简单好吃的美食做法都在此,连续吃一个月瘦了好多!
不论你是浮肿型,赘肉型,还是虚胖型,只需坚持,就一定能胜利!
海带12大卡:香辣海带丝
食材:200g海带丝、1个红椒、1个小红辣椒、3个干辣椒、30g麻辣花生、1/2小勺生抽、1小勺醋、适量糖、适量盐、1袋辣椒酱、适量香油。
做法:
1)海带丝洗净、切段,红椒去籽、去蒂、切细丝,把小红辣椒和干辣椒一起切碎,麻辣花生切碎;
2)锅中烧水,等水开后把红椒丝放入,焯烫几秒后捞出;
3)接着快速放到冷水里面浸泡,等冷后捞出后沥干;
4)接着把海带丝放入沸水中焯烫大约2分钟;
5)浸入冷水中,等冷了之后捞出来沥干;
6)把海带丝和红辣椒混合一起,参加生抽;
7)再参加醋;
8)参加糖和盐;
9)另起锅,倒入少许油,等油热后把辣椒酱和辣椒碎一起爆香;
10)等香味溢出来后把花生碎一起放进去;
11)充沛炒匀,即可关火;
12)将辣椒花生碎和热油一同倒入海带丝中;
13)再参加少许香油,充沛拌匀即可。
芹菜12大卡:西芹炒虾仁
食材:虾仁 200克、西芹 200克、胡萝卜 半根、葱、姜 少许、料酒、盐、鸡精。
做法:
1)虾仁去沙线洗净后用厨房纸吸干水分,参加姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶勺盐,用手捏几下上浆,放入冰箱冷藏至少半小时;
2)西芹和胡萝卜洗净切片,分别入沸水汆半分钟,捞出入冷水中降温后沥干;
3)热锅入油,油温后下虾仁煸炒半分钟;
4)放入西芹和胡萝卜片,加适量盐和鸡精,撒入葱花炒匀盛出装盘即可。
黄瓜15大卡:黄瓜鸡蛋汤
食材:150克黄瓜、2个鸡蛋、少许胡萝卜、3克 盐、5ml 油。
做法:
1)黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中;
2)将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用;
3)锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片;
4)水再次开后,倒入打散的鸡蛋;
5)最后放几片胡萝卜片装点,放适量的盐即可;
6)盛出装在碗中就能够吃拉。
大白菜17大卡:酸辣白菜帮
食材:2个干辣椒、1个鲜红椒、10克香葱、1茶匙盐、2汤匙生抽、2汤匙米醋、1茶匙白糖、1/4茶匙味精、2茶匙干淀粉。
做法:
1)大白菜剥去老帮洗净,在中部切断分红两半。把白菜帮这段白菜的根向上立起来,刀与白菜帮成30度角,片切白菜帮,边切边转动白菜,直到全部切好;
2)把盐、糖、味精、香醋、生抽放入小碗中搅拌至溶化;干淀粉加少许水搅拌成淀粉水;
3)起油锅,油温烧至5成热时,放入鲜辣椒、干辣椒、一半的香葱炒出香味;
4)放入白菜帮;
5)立刻烹入兑好的味汁,大火快速翻炒30秒;
6)倒入再次搅匀的淀粉水;
7)快速炒匀淀粉糊化即可出锅。
绿豆芽18大卡:如意香干
食材:3块薄香干、140克黄豆芽、1个红椒、3瓣大蒜、1.5大匙生抽、1茶匙砂糖。
做法:
1)黄豆芽去根,洗净沥干水份。香干切生长条,红椒去籽切成细条,大蒜去皮切成厚片;
2)锅内冷油,放入豆干,大蒜片;
3)小火煸炒至豆干出香味,变的略硬;
4)放入豆芽;
5)紧接着放入红椒丝,及生抽1又1/3大匙 砂糖1茶匙 。6)大火快炒,用筷子把一切资料混合,约1分半钟即可出锅。
竹笋18大卡: 葱香笋丝
做法:
1)竹笋230克(超市袋装的),也能够买新颖的。小葱两棵,红菜椒半个(喜欢辣的能够放红辣椒),泡发的黑木耳三朵;
2)炒锅内放油,油热后放蒜和姜,炒出香味后,依次放竹笋丝,黑木耳丝,红椒和小葱,翻炒,后放盐,生抽(不要放老抽,炒出来的菜发黑。)最后放味精。
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