亚马逊（国外最大的电商平台）：对舌尖评价超高，不过原因是觉得舌尖还原了中国人真实的生活与文化，侧重点不在中国菜多好吃上。抱怨翻译的字幕不行、少数觉得对待动物残忍，以及质疑这是中国的政府的宣传片。

亚马逊会员可以付费观看第一季，这部分花了钱购买的老外的评价要走心很多。

他们关注点还是在

“什么？世界上居然有这么多的东西可以拿来吃？”

“什么？世界上居然这种烹饪方法？”

“刀工给跪了！”

“眼睛从屏幕上就移不开”

“连续下田工作12个小时也太牛了吧”

“再也不敢说我是个亚洲美食家了”

“这和我们平时在电视上看到的中国不一样啊”

不少老外反映，跟不上字幕的速度，“感觉在做快速阅读”“整个节目都是字幕”！甚至有人因此给了低分评价！这个锅不知道给谁，毕竟中文翻译成英文就是会多不少的啊！

（“这字幕让我没法看”）

这里开始，有人提出纪录片中对动物太残忍的观点了。“看到用还在呼吸的鲫鱼烹饪太残忍了”，但是也有外国人表示了理解，“如果你喜欢学习中国食物而且你也喜欢动物，我建议你像我一样做，忍受它。毕竟，它只是中国的某些特定部分，它是中国文化史的一部分。”

“不理解为什么要讲韩国的泡菜，这是中国的节目应该讲中国的呀”，这个老外应该是把朝鲜族和韩国人搞混了。

又来一个说西藏问题的，“有夸大宣传的因素，当你看见画面中幸福西藏人时，请小心！”“太明显的国家赞助宣传片了，差评”

（“这片子里有夸大的宣传，人人都在微笑，中国也没有污染，中国的丰富被描述成是无限的，当你看见画面中幸福西藏人时，请小心！”）

极少数的老外表示了“流口水”，“看完觉得很饿”

Youtube（国外最大的视频网站）:不怎么感兴趣，点开看了的觉得做法很奇妙，长见识了

播放量不高，基本都是只有几万或是十几万的播放量，对比下Youtube上自动推送的高人气纪录片《普京的权力》一千万以上的播放量，只能说对中国食品题材，老外不是很感兴趣。

外国人的评论很少，从名字里的Song，Li就可以看出，评论里大部分都是海外华人在表达思乡之情。

剩下的少部分外国人，评论里基本都在惊叹，“这太奇妙了！”“令人难以置信的纪录片”，要么就是好奇脸“谁能告诉我这片子里的蘑菇是什么？”“这个金色的三明治是什么！”

还有一些跑偏了的还在纠结：这不是西藏的菜么？应该是西藏菜不是中国菜啊。当然，这种回答都被下面的留言给怼回去了。

总之，在国外播放平台上呈现出来的外国人反映就是，不怎么感兴趣，点开看了的觉得做法很奇妙，长见识了，但是没有表现出我很想吃这些食物的想法。

Twitter&Instagram（国外的社交平台，类似微博）：没多少老外感兴趣，讨论的声音太少了

讨论量和话题也很少，一页就翻完了，大部分也是海外华人在评论。Instagram上则彻底变成了海外华人的厨艺秀

Twitter上的评论的老外给予了舌尖更高的评价，什么“集40个国家文化于一体”，“最好的食物展览”等等，可惜更多都是针对中国文化方面做出的评价，赞美的话说了这么多，却没人说真想吃这些中餐。

有个泰国的妹子关注点很奇怪，她说感觉舌尖旁白不够性感？！这点我就没法理解了。

（“这个旁白声音不性感，但是画面和声音还是很棒的”）

总结

大部分老外对舌尖不感兴趣，看过的老外认为这是一部高度反映中国本土真实生活与文化的纪录片，很优秀，不过他们并不觉得中餐就很好吃并且想吃中餐。这一点和以上的回答的都不太一样。

我觉得舌尖对中国文化输出的意义还是蛮大的，让他们了解了一个更真实的中国，而不是西方媒体报道中妖魔化的中国。

至于中餐到底多美味，老外喜不喜欢吃，这个其实挺看个人口味的。毕竟就算在中国，湖南的臭豆腐，云南的炒蚕蛹，不也是同样有人又爱又恨么？