【DIY】苹果玫瑰花。。。


首先你要有一把菜刀(不要嫌弃楼主的菜刀太大,我其实还有一把更大的)。一个苹果。一碗冰水。一盒牙签



苹果切成一毫米至一点五毫米厚的薄片。。

注意切苹果的时候尽量避开果核。。。

水加冰糖煮沸。。。好吧你看到的就是烧杯。我除了美食。猫咪。花草。也是化学爱好者。。。

苹果放进煮沸的水中。注意不要煮太久。苹果片一旦变软就应该迅速捞出。。。

捞出的苹果片迅速放进冰水里降温。避免苹果继续受热。确保成品吃起来还是脆脆的。。。

苹果片入图。依次堆叠。五至六片即可。。
从左向右卷起来。然后用一至三根牙签固定。。

轻轻的把苹果片外缘向外翻。

做好之后放进烤盘。入烤箱。180度。二十分钟。


趁热取下牙签。到这一步已经可以算是完成。。


这个是我用玉米糖浆调了汁浇在上面。颜色只所以跟上面差别很大。不够红。是因为这次做的时候要拍照的缘故。煮的有点久了。

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