蟹黄粉丝煲的做法

2014-11-02 00:00·下厨房

简介

秃黄油版本,快手又方便!

重点是香爆了!

小tips:因为秃黄油本身有咸度所以酌量加盐呐～

用料

葱花 适量
姜末 适量
秃黄油 两大勺
龙口粉丝 两捆
盐 适量
花雕酒 适量

蟹黄粉丝煲的做法

  1. 粉丝事先烫软,捞出撒油拌匀防粘

    葱切花、姜切末备用

  2. 热锅凉油,葱花和姜末下锅爆香

    加入两大勺秃黄油翻炒

  3. 加入烫软的粉丝翻炒,加盐调味

    出锅撒葱花上桌～

蟹黄粉丝煲的答疑

参照这个菜谱，大家做出 2个作品

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