圣诞卡通糖霜饼干--圣诞老人和麋鹿的做法
简介
自从上一篇冬季毛衣饼干的博文发布后,很多朋友问夏夏能不能发一些关于圣诞的糖霜饼干做法,看来大家都已经对圣诞节摩拳擦掌了呢~鉴于很多朋友是新手,所以夏夏想做一些能用手边现有的模具就做出来的圣诞饼干,让大家少败一些模具,今天设计了这套卡通的圣诞主题饼干,仅用到一个方形模具,希望大家喜欢,闲话不说,还是来看做法吧~
用料
(1)饼干底材料: | 如下 |
黄油 | 70g |
糖粉 | 50g |
鸡蛋液: | 25g |
香草精 | 1小匙(1tea spoon,也可忽略) |
低筋粉 | 140g |
(2)糖霜 | 如下: |
蛋白粉 | 3 table spoon |
温水 | 5 table spoon |
糖粉 | 455g |
圣诞卡通糖霜饼干--圣诞老人和麋鹿的做法
一、麋鹿:1、用食用色素笔画出小鹿内部轮廓
2、用褐色勾线糖霜画出小鹿头部和耳朵轮廓,晾干;
3、用褐色铺面糖霜涂满褐色轮廓内部;
4、用浅褐色铺面糖霜画出耳朵内部;
5、用圣诞红画出帽子部分,中间空出帽檐,晾干
6、用白色糖霜画出帽檐和鹿角,用黑色糖霜画出鼻子、眼睛等细节。
二、圣诞老人1、用肤色糖霜画出脸部、圣诞红画出帽子部分,晾干
2、白色糖霜画出圣诞老人左侧胡子部分,放置20分钟;
3、白色糖霜画出右侧胡子部分
4、用白色糖霜画出帽檐部分;
5、趁4未干,迅速撒上白色圆形颗粒装饰帽檐;
6、用肤色挤出圣诞老人鼻子,并画出眼睛、眉毛,以及帽檐上的冬青。
圣诞卡通糖霜饼干--圣诞老人和麋鹿的答疑
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感觉用蛋白粉和用蛋清还是有区别的 conniesbh2014-11-29
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参照这个菜谱,大家做出 4个作品
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