多彩甜甜圈 小朋友的最爱！

材料：高筋面粉(210克)黄油(30克)牛奶(100克)蛋液(35克)细砂糖(35克)酵母(3克)盐(2克)

装饰：黑巧克力(适量)白巧克力(适量)装饰糖针(适量）

做法：

1，在面包机里放入牛奶、蛋液，一个角落里放糖，另一个角落里放盐，上面放高筋面粉，顶上再挖个小洞，放好酵母后再用面粉盖好。

2，启动一个和面程序，我这个面包机一个和面程序是20分钟。

3，一个和面程序结束后加入软化的切丁的黄油。

4，再启动一个和面程序，检查面团，已能拉出薄膜。

5，发酵至两倍大。

6，取出面团排气。

7，擀成1CM左右厚的圆片。

8，用甜甜圈模具在上面压出形状。

9，取一张油纸，剪成小的正方形，把压出的甜甜圈面团轻轻的移在上面。

10，放烤箱发酵，下面放一碗热水。

11，发至一倍大左右。

12，锅里倒入适量油，油温烧至120度左右。

13，把甜甜圈移进去，拿掉油纸。

14，迅速翻面，炸至两面微黄时沥出控油。

15，巧克力隔水融化，调匀。

16，把甜甜圈的一面沾上巧克力。

17，再沾上些糖针。

18，放烤网上凉干。

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