研究显示:枫糖浆提取物可以减少抗生素用量

最近,加拿大麦吉尔大学的研究人员的实验结果显示,枫糖浆的高浓度提取物可以增加细菌对抗生素的敏感性。研究结果发表在《应用与环境微生物学》(Applied and Environmental Microbiology)杂志上。

研究显示,将枫糖浆提取物和常用的抗生素联用,会显著提高微生物对抗生素的敏感性,最终可以大大减少抗生素的用量。抗生素日益严重的过量使用问题逐渐加剧了人耐药菌的产生,这已经成为全球范围内的主要公共卫生问题。

麦吉尔大学化学工程系的Nathalie Tufenkji教授制备了一种枫糖浆的高浓度提取物。枫糖浆,是一种由北美枫树的树叶浓缩而成的食品,富含大量酚类化合物。

研究人员在实验室中测试了这种提取物对某些致病菌的效果,包括大肠杆菌和奇异变形杆菌(一种引起泌尿道感染的常见菌)。这种提取物自身的抗菌效应比较温和,但是当其与抗生素联用时,它的抗菌效应大大增强。并且,这种提取物可以与抗生素协同破坏细菌们共同的耐药性屏障——细菌生物被膜,这种生物膜经常出现于各类难治性细感染菌,比如导尿管相关尿路感染细菌中。

Tufenkji教授表示:“接下来,我们将进行体内试验,最终将在临床试验结束后,才能得出该提取物对人体效应的相关结论。但是这些初步的实验结果提示了一种潜在有效的,可以减少抗生素用量的简单方法。我能预见到该枫糖浆提取物最终会被整合入抗生素治疗药物中,比如抗生素的胶囊中去。”

科学家还发现,这些提取物会影响细菌的基因表达,包括抑制大量抗生素耐药以及细菌毒力相关基因的表达。

试验中用到的所有枫糖浆样本都是在蒙特利尔(加拿大一个城市)当地市场买到的,并在每次实验开始前冷冻起来,最终经过一系列步骤得到富含酚醛类物质的提取物。

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