咖喱牛肉饭

分类：咖喱，饭

作者：堂妈小厨

创建时间：2015-02-27 09:48:51

描述：咖喱牛肉饭在家吃简单又美味，绝对不逊色于饭店，大家一定要试一下，咖喱粉可以在超市的韩国区域买到，有块装和粉末装，堂妈都用过，区别不是很大！

用料：

• 咖喱
• 牛肉
• 胡萝卜
• 土豆
• 食盐

步骤：

0. 准备材料

1. 牛肉切块、土豆和胡萝卜切滚刀块

2. 葱姜切片

3. 牛腩块焯水

4. 可怕吧！焯水后的浮末多脏

5. 焯水后冲洗干净浮沫

6. 锅中放少量油，炒香葱姜片

7. 再加入牛肉块

8. 土豆和胡萝卜翻炒

9. 加入适量开水

10. 最后加入咖喱粉搅匀

11. 放入电压力锅

12. 压力锅焖二十分钟

13. 等汤汁收浓稠

14. 加适量食盐

15. 出锅喽

16. 美味的牛肉咖喱出锅了