原来国外圣诞节还有这么多美食？！别再只知道吃苹果啦

又是一年圣诞节。

作为基督教最盛大的节日，现在已演变成了全球性的节日。

平安夜我们常吃苹果，愿平安，吉祥。

但在国外，真正的圣诞节到底怎么吃呢？

一起来看看：

大街小巷欢庆节日

大街小巷欢庆节日

圣诞节除了大街小巷欢庆的节日特色元素，让冷凄凄的大街满是温馨，多种多样的圣诞节食物也令人垂涎欲滴。

烤火鸡、圣诞布丁、蛋酒、圣诞布丁...

烤火鸡、圣诞布丁、蛋酒、圣诞布丁...这些都是大家熟知的圣诞特色美食，世界这么大，总有不同，一起来看看世界各国圣诞节吃些什么东西吧！

英国

首先来看看英国！英国的圣诞大餐极为丰富，烧猪、火鸡、圣诞布丁、干果馅饼等。据说，吃圣诞火鸡这个习俗，已有300多年历史，一般的英国家庭都会在家自行烹调火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。传统的圣诞布丁也非常甜，吃一小角已心满意足！

火鸡、圣诞布丁、干果馅饼等

烹调时，全家人都会参与，象征团聚、和谐，并会在搅拌面团时许愿，据说需以顺时针方向搅，转错方向便不吉利。最后藏入一枚硬币，谁吃到便获得一年好运~（类似于我们北方年三十包饺子塞硬币）

美国

美国的圣诞节习俗和英国差不多，烤火鸡是大菜，不过有些家庭喜欢摆上一整头烤乳猪，他们还喜欢在猪嘴里放上一只苹果。大概是寓意平平安安吧。

玉米粥，上漂一层奶油，撒上一些干果

还有一样特别的美食，烤熟的玉米粥，上漂一层奶油，撒上一些干果料，香甜可口，简单却别有风味。

法国

树干状蛋糕Buchedenoel，是著名的法国圣诞美食。还未发明电力前，法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫，连美食的起缘也浪漫过人。从前有一个买不起圣诞礼物的年青人，在森林捡了一段木头送给情人，不但抱得美人归，而且从此一发不可收拾，走上人生巅峰。因此，树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征！

法国圣诞美食-树干状蛋糕

德国

德国人也相当重视圣诞，人们会在圣诞当晚赶回家里用膳，情况好比中国人吃年夜饭。德国最著名的圣诞美食是姜饼Lebkuchen，这是一种介于蛋糕与饼干之间的小点心，传统的姜饼以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。现在的姜饼都经过改良，外面洒上一层糖霜，人们会在姜饼上制作祝福的话语，不但口感丰富，外型也相当讨好。

意大利

Panettone（潘妮朵尼）和Pandoro（潘多洛）并称为意大利人餐桌上的“圣诞双杰”，是其不可或缺的节日糕点。

Panettone（潘妮朵尼）

潘妮朵尼是一种水果大面包，以天然菌种制作，面团需要经过长时间的多次发酵，并添加各种酒渍水果干、蜜饯果皮、杏仁薄片等做成圆筒形状的大面包烤制。烘焙完成后，再密封存放2至3天，随后会散发出特有的风味和迷人的香气，让人很是期待。

Pandoro（潘多洛）

潘多洛也被称为黄金面包，它起源于意大利北部城市的维罗纳（在拉丁语中意为“极高雅的城市”，是莎士比亚剧作中罗密欧和朱丽叶的故乡）。它的切面为八角星形的平截体形状，糕顶上香草味的细白糖粉，寓意着意大利阿尔卑斯山白雪皑皑的山峰，淡淡的黄金色，散发出诱人的蓬松感，让人垂涎欲滴。

西班牙

西班牙人除了在圣诞夜按着钟声吃下十二颗葡萄以求新年的顺利外，也吃火鸡宴。而Turrón（图隆糖）和Polvorones（杏仁蛋白糖）是必吃的。只有吃过了这两样，你的西班牙圣诞节才算没白过。

图隆糖，很像我们的牛轧糖

图隆糖，按照我们这里的说法，也可以叫牛轧糖，有软硬两种，达50多种。软图隆糖，奶香浓郁，口感细腻，让人联想到美味的花生酱。质地比较硬的图隆糖，适合牙齿坚固的人食用。

蛋白杏仁糖

蛋白杏仁糖，使用含有50%脂肪的甜杏仁为原料，以1:1的比例与糖混合，先把整颗杏仁捣碎，加入糖，再像烘焙饼干一样将它们烘干。

好啦，看完了这些国家的圣诞大餐，是不是也想准备一大桌子招呼小伙伴们来开party呢？