好吃到吮指的蜜汁奥尔良空气炸鸡翅尖，甜蜜酥香，肉嫩到可以嗦着吃。

做法没啥技术含量，比肯德基的更甜一点，比周黑鸭更适合我一点…

自从家里买了空气炸锅，我是真的一天都不想让它闲置着呀。今天炸了鸡翅尖，裹了一层甜甜的蜂蜜，妈呀，我只想说也太太好吃了吧，一个人做那砸吧着嘴，当小零嘴，干掉了一大盘，20多个鸡翅尖，真的连骨头缝的肉都不放过呢。

听听？蜜汁奥尔良烤鸡翅尖，光是这个名字就让人流口水呀！关键是有了了空气炸锅这个厨房神器，做起来也是超级简单呀，不用油炸也能享受炸出来的美味。

下面给大家分享下具体做法：

所有食材：

鸡翅尖250克，奥尔良腌料17克，生抽适量，蜂蜜水适量（2人份参考）

第一步：处理鸡翅尖

鸡翅尖用冷水反复冲洗三遍，洗干净。用牙签在鸡翅尖上戳上小洞，倒入奥尔良腌料和生抽，用手抓匀后，腌制30分钟。

第二步：空气炸锅烤制

腌制鸡翅尖的过程中，空气炸锅200℃预热5分钟后，倒入腌好的鸡翅尖，200℃，烤制18分钟左右，中间翻一次面。

第三步：刷蜂蜜，再烤30秒，完成。

准备一点蜂蜜水，用刷子均匀刷到烤制熟的鸡翅尖上，再烤制30秒即可。

成品图

做好的蜜汁奥尔良烤鸡翅尖，颜色红润油亮，甜香扑鼻。一口下去，表皮一层甜甜的蜜糖味，太解馋了，鸡翅尖被烤的焦香，肉却超级滑嫩，真的连骨头渣都有嚼一遍，还意犹未尽，看着是不是超级有食欲呀，完全是一口一个好吃到停不下来的节奏～

小贴士

①、鸡翅尖很小，不易划刀口，可用牙签把鸡翅尖戳上小洞，腌制的时候更容易入味。

②、蜂蜜不易高温久烤，刷好蜂蜜后，烤30秒即可，口感更好，鸡翅尖的颜色也更加油亮红润。

久月说

相比鸡中翅和鸡腿肉丰富的肉感，让人有饱腹感。鸡翅尖更适合当成小零嘴慢慢吃。骨头可能比肉还多 。可是那又有什么关系呢，咱们嗦的就是那个骨香味。少油少肉，不是更适合需要减肥各位爱美的朋友们么，哈哈～喜欢，就赶紧试试吧。

大家好！我是爱烹饪、爱美食、爱生活的久月。在这里，以美食为桥梁，寻找“口味相投”的你。家有一女，小名久久，故取名“久月味道”。希望给孩子长久岁月的陪伴，也希望能给她留下久远的“妈妈的味道”。

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