口感筋道,肉丝鲜香,夏天必备鸡丝凉面

春天来了,夏天还会远吗?夏天来了,必须来一碗鸡丝面条,就算你没有鸡丝,这个酱汁只拌凉面也是好吃的一批哦,一定要试试呀‼️

用料

鸡胸肉:1块

黄瓜:1根

面条:1份

葱:1根

姜:1片

蒜:24瓣

辣椒面:1勺

盐:适量

糖:1茶匙

生抽:3勺

陈醋:2勺

蚝油:1勺

鸡丝凉面的做法

黄瓜切丝;鸡胸肉冷水下锅,加入一勺料酒,葱姜,水开后煮10-15分钟后,捞出过凉水,撕成丝儿;面条煮开后,过凉水备用

葱一勺+蒜末一勺+辣椒面一勺+白芝麻一勺淋热油搅拌均匀

淋热油搅拌均匀后加入三勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油+适量盐+一茶匙白糖搅拌均匀备用

将调好的酱汁淋在凉面上,铺上前面准备好的鸡丝和黄瓜丝,加入一点花生米,搅拌均匀就阔以啦

这个凉面一定要试下啊,真的好吃到

夏天到了,这份好吃到爆炸的鸡丝凉面,一定要吃到嘴哦!

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