橙子这种水果几乎是人见人爱，还有其它一些和橙子长得像的水果，也很受人欢迎，比如柚子、西柚、柠檬等等。

其实，它们彼此之间都有关系，小小的橙子远非没有它看起来那么简单，单是它“混乱”的家庭关系就能让许多人大吃一惊。

接下来就请跟着我们一起来了解一下橙子的庞大家族吧。

橙子的大家族

究竟橙子大家族里都有谁？

作为柑类植物，橙子的进化史已经有数百年的时间了。

橙子=橘子+柚子

而橙子的亲生父母，便是橘子和柚子，我们平时吃的橙子就是通过橘子和柚子杂交而来。

如果说橙子是橘子的孩子，那青柠就是橘子的“孙子”。

橙子

青柠=橙子+柚子

其实青柠和橙子差不多，也是杂交得来的一种水果，而繁衍青柠的父母，正是橙子和柚子！

青柠就是由橙子和柚子杂交而来。

青柠

柠檬=橙子+青柠

与青柠相似的另外一种水果，便是柠檬。

而柠檬竟然是橙子和自己的“孩子”青柠，杂交出的另外一种水果，真不知看到这里的你有没有被橙子的复杂关系给绕晕呀。

柠檬

虽然橙子与其他水果之间的关系大有剪不断，理还乱之势，可它们各自富含的丰富营养却不容小觑。

接下来就让我们一起看看这些水果对我们到底有什么好处吧。

橙子

多吃橙子可真是好处多多，经常说起补充维生素C，就能够想到吃橙子。

橙子还具有润肠通便的功效，对便秘有一定的缓解作用，除此之外，橙子还能够抗衰老，抗氧化，可谓是多功能水果。

既然橙子对身体如此有益，那我们如何挑选才能选到口感最好的橙子呢？

橙子

第一，我们要看橙子的颜色，通常来讲，深黄色外皮的橙子会更加甜一些；

第二，挑橙子时要选皮薄且有弹性的橙子，这样可以确保橙子中含有充足的水分；

最后，还应比较橙子的“肚脐”，肚脐越小的橙子口感就越好。

爱吃橙子的朋友们，你们记住挑橙子的小窍门了吗？

美味的橙汁

青柠

每到夏天，青柠气泡水就成了最受欢迎的饮品之一。

除了制作饮料，青柠还是一味绝佳的调味品，很多人做菜时就喜欢加入一点青柠，从而达到提鲜的目的，比如青柠鸡翅、青柠三文鱼等等。

青柠酸甜的汁水能极大地增加肉类食物的风味，真是叫人欲罢不能呀。

青柠水

当然，青柠不仅味道出众，营养成分上也是极其丰富。

除了富含大量的维生素C外，青柠中的柠檬酸盐，能够有效的防止人体产生肾结石，还对子宫有好处。如果觉得平时喝水太无聊，泡点青柠水也是不错的选择。

那当我们在挑选青柠的时候，是不是也有什么需要注意的地方呢？

其实根据青柠的品种还有不同人群的口味差异，青柠大致可以根据皮的薄厚以及有核无核来分类。

对于口味偏酸一点的朋友来说，厚皮有核的青柠就是一个不错的选择。

口味偏甜的朋友，比较适合选择薄皮无核的青柠。

青柠

柠檬

说到柠檬，大家第一个就想起酸，但柠檬其实大有作用。

除了众所周知的美白功能外，柠檬还有抗衰老的作用，它清除体内自由基的能力可不比那些大牌化妆品逊色哟。

柠檬

柠檬提神醒脑的作用也堪称一流，尤其是夏天，每当吃过午饭后，不少人一定觉得昏昏沉沉，这时喝上一杯柠檬水便可以恢复原有的活力。

那优秀的柠檬都有什么样的特点呢？

柠檬切片

基本上方法和之前挑选橙子一样，第一先看表皮，挑选一些表皮光滑，没有虫眼的柠檬。

第二挑手感，在买柠檬的时候，可以轻轻捏一捏，选稍微硬一点的柠檬，如果太软了，那表明这个柠檬的质量不太好。

最后可以看看形状，可以选择圆一点的柠檬，汁水较多，如果要做柠檬水，那一定要记住这一步了。

在橙子的诸多亲戚中，你最喜欢的是哪个呢，它的挑选方法你学会了吗？