为什么说自由基是人体衰老和疾病之源？

女性在25岁以后，护肤品已不能阻挡衰老的脚步，曾经光泽的面庞被暗黄松弛所取代，色斑和细纹也开始爬上你的脸颊，工作疲劳、电脑辐射、汽车尾气、放射性元素、不良生活习惯、防御外来病菌、压力如影相随，这些都是什么在兴风作浪？答案就是自由基。好比铁会生锈，银会变黑，苹果切片后变黄等，这些都是物质被氧化的结果，人体也是如此。

自由基，化学上也称为“游离基”，是含有一个不成对电子的原子团。由于原子形成分子时，化学键中电子必须成对出现，因此自由基就到处夺取其他物质的一个电子，使自己形成稳定的物质。在化学中，这种现象称为“氧化”。过多的自由基会产生破坏行为，它们为了获取电子而攻击细胞，致使细胞膜结构的完整性受到破坏，引起肌肉、肝细胞、线粒体、DNA、RNA等广泛损伤，还会生成各种致病的氧化物，从而导致各种疾病。因此，一旦自由基过多，就意味着我们的身体出现了问题。可以这么说，自由基是人体疾病、衰老和死亡的直接参与者和制造者。外界环境中的阳光辐射、空气污染、烟尘、农药等都会使人体产生更多的活性氧自由基，使核酸突变，这是人类衰老和患病的根源。

对自由基的研究，已有较长历史，不同时期对自由基的概念和定义也有所不同。著名的“自由基之父”哈默教授是这样定义自由基的：自由基攻击生命大分子造成组织细胞损伤，是引起机体衰老的根本原因，也是诱发肿瘤等恶性疾病的重要起因。这就是著名的自由基学说，而哈默也因为在研究人类衰老机理方面的重大突破而获得1995年的诺贝尔医学奖。自由基反应在燃烧、气体化学、聚合反应、等离子体化学、生物化学和其他各种化学学科中扮演很重要的角色。历史上第一个被发现和证实的自由基是由摩西·冈伯格在1900年于密歇根大学发现的三苯甲基自由基。我国有机化学家、化学教育家、中国自由基化学奠基人之一，中国科学院院士，中国科学技术大学化学与材料科学学院教授刘有成院士（1920年—2016年）在自由基化学领域做出了杰出贡献。

健康人的干血：血片边缘整齐、血片主体美观清晰、黑色网线均匀、血片主体无明显白色自由基、无凸起和凹陷感、颜色鲜红。

恶性趋向疾病：按八分图查看环三四区有大约三分之一或三分之二区域有清晰大块“洁白”自由基。良性疾病：三四区三分之一至三分之二区域有不清晰或少量自由基。

目前已知有200多种疾病的成因和自由基有直接关联。在正常情况下，体内氧自由基的产生和清除是平衡的。一旦氧自由基产生过多或抗氧化体系出现故障，体内氧自由基代谢就会出现失衡，或称氧应激，这就会导致细胞损伤，引起心脏病、癌症和衰老等严重疾病。这时外加一些抗氧化剂协助体内维持氧代谢的平衡对防止疾病的发生和保持机体的健康是十分有益的。如果你不想让身体像削过皮的苹果一样变黑变丑，就得小心控制自由基，千万别让它太活跃了，免疫力是第一生命力。