不用转盘抹刀，在家就能做的生日蛋糕，因为翻车迟到的七夕节

今天给大家带来一款不用转盘，也不用摸刀，在家就能做的生日蛋糕

生活中，总是以为下一个会更好，结果到头来才发现，最初的你，已然是最好的你。

啊啊啊啊！这条视频，本来是打算七夕发的，想着借着七夕的热度，没准能上个小热门啥的

可是我万万没想到啊。一个蛋糕，居然卡了我三天，三天呐！

前面两个都是翻车的作品，现在看到，心还是会痛，嘤嘤嘤

前面这两款是一个配方，我感觉不太适合小白，视频里会有翻车的详细过程

接下来的这款配方比较好做，如果不是烤箱的问题，我相信会非常的成功

30克牛奶+30克玉米油

搅拌到乳化，就是分不清是牛奶还是油的状态

均匀的筛入50克低筋面粉，家里没有低筋面粉可以把普通面粉上蒸笼蒸一下

就变成低筋面粉啦

加入三个蛋黄，蛋白放一边一会我们有用

Z字形搅拌均匀，防止起面筋

刚才剩下的蛋白，加点白醋更容易打发，打发到提起来有小尖角的状态就可以了

把一部分打发的蛋白放到蛋黄糊里，翻拌均匀

再全部倒回到蛋白里，继续翻拌均匀，翻拌可以防止已经打发的蛋白消泡

倒进模具，拿高摔倒桌面，摔吃里面的大气泡，烤箱170°预热10分钟

然后送进烤箱170°烤35分钟

呃。。。。。烤箱的温度被人动过手脚了，所以，脑袋糊了

这不是巧克力蛋糕，只是单纯的糊了

倒扣晾凉脱模以后进行抢救措施

世上本没有路，走的人多了，才有了路

经过一番修剪

合二为一

奶油适量，看你想吃多少

中间一层是固定作用

上面再来一层，摆好超级酸的草莓

将将~这个角度看，你能发现它只有一半吗？

撒上糖粉，新鲜的生日蛋糕出炉

虽然这是一种残缺的美，但是味道真的很不错，蛋糕店也不过尔尔

哈哈哈我又膨胀了

省钱好吃又有心意的生日蛋糕，自己在家动手做一做吧