自从米饭这样做，家里的小孩都抢着吃

今天周日，积攒了一周的剧终于可以一次性看完啦！

外边真的巨热，饭饭不打算去超市采购了，一个人就简简单单做个焗饭吃吃吧。

饭饭本来想做更丰富一点的美食，奈何冰箱里的食材，仅剩下零零散散的几样：番茄、火腿肠、剩米饭、豌豆、玉米粒、芝士片......

不多不少， 刚好够我做一道香到流口水的番茄芝士焗饭。

不用烤箱，家里有平底锅就能做，这绝对是剩米饭的又一巅峰之作！

米饭粒粒入味，其中夹着番茄、豌豆浓郁的香，外边裹上芝士，舀一勺还能拉丝。

饭饭真的太爱这一锅了，一口接一口，怎么都吃不够。

番茄、火腿肠、剩米饭
豌豆玉米粒、芝士片
马苏里拉芝士碎

盐、生抽、番茄酱
韩式辣酱、黑胡椒、黑芝麻

番茄划个十字，开水一烫轻松去皮。

番茄、火腿切成小丁。

锅里油热下火腿丁、玉米豌豆炒至微黄，倒番茄炒出汁。

加上1勺盐、1勺生抽、1勺番茄酱、1勺韩式辣酱、半勺黑胡椒，翻炒均匀。

倒入隔夜的剩米饭炒到粒粒分明。

铺上芝士片，再来一把马苏里拉芝士碎，用最小火焖5分钟让芝士融化。

这无敌拉丝的感觉，绝对没有人能抵挡芝士的诱惑，还学不会，我把锅寄给你！