南极发现“水下粮仓”，人类将来能靠它吗？

不知不觉全世界人口已经突破了70亿，但是随着人口的暴增粮食产量却没有相应的大幅度增加，仍有8.2亿人口不能解决温饱，处于饥饿状态——即饥饿人口高达8.2亿，约为全球人口总数的10.8%。其中，有高达1.13亿人口处于“重度饥饿”状态，超过1.5亿儿童因饥饿而发育迟缓……

更要命的是随着环境破坏土地沙漠化以及极端天气，适合耕种的土地越来越少，这意味着未来饥饿人口可能会越来越多。

于是人们不得不把目光投向别处，也许是天无绝人之路，科学家还在南极发现了一个可能养活人类的海底粮仓，它就是磷虾。

磷虾含有丰富的高蛋白，低脂肪等物质，含量分别为16.31%、1.3%。并且磷虾矿物质含量丰富为2.76%，同时还含有18种氨基酸，包含人体所需的8种必需氨基酸，磷虾不仅营养丰富，更主要的是数量丰富估计总量高达50亿吨。

别看磷虾只有区区几厘米大，许多几十米的大型动物都要靠它为生，比如世界上体型最大的蓝鲸就是靠它养活的。

也许有一天人类也需要靠它为生也说不定呢。