小说:父亲死后,长女的她成为家主,工作养家又还要照顾娘和弟弟

“咱们中午用葫芦干炖鸡,大丫你看,我买了一大包。”

周春花把马车停好,拿了两只大公鸡和一大麻袋葫芦干下来,“这东西炖鸡肉和骨头什么都很香。”

最主要是便宜,他们中午半只鸡就够吃了。

“行,一会儿我给鸡炖上再走。”莫君瑶把马车牵去后院放好,给马儿喂了草料,烧水杀鸡。

现在花花也懒了,吃鸡等着莫君瑶退毛。它不吃鸡血,莫君瑶用大汤碗装了,一会儿做成血豆腐,晚上和豆腐一起炖。

给了花花娘仨一只鸡,外加另外一只鸡的鸡头鸡脖子和鸡屁股,三只吃得津津有味。

炖上鸡肉,莫君瑶解了围裙,“娘,一会儿起锅撒上香葱就行,我先走了。”

到了督军府后院,还是阿木送她去的厨房,厨房里热气腾腾,米饭和馒头已经蒸上了。

看到莫君瑶进来,没一个人跟她打招呼。她看了看架子上的菜,半只鸡、菘菜、猪肉和马蹄,她心里有了菜谱了。

只要鸡胸肉,用刀背敲了,腌制起来。在橱柜里拿出一个冷硬的馒头,去皮剁碎备用。

猪肉剁馅儿,放进剁碎的马蹄,用菘菜叶包起来,拿从叶子系上,放进小笼蒸。

炸了鸡排,莫君瑶调了酸甜口味浇上,小笼里的菜熟了,淋上调好味的鸡汤,齐了。

她把菜送给门外的阿木,准备离开,被李婆子给喊住,“莫娘子,早上你走得急我没跟你说,我们厨房呢是轮流洗碗盘收拾灶台,今天轮到你,中午洗了碗盘再走。”

莫君瑶看着李婆子,“我的灶台和碗盘我会弄干净,其他我不管,王爷叫我进府是给他做菜,没让我洗碗盘。”

说完,头也不回的走了。

气得李婆子摔了手中的筷子,“小娼妇,敢拿王爷来压我,臭不要脸的贱人。”

那瘦婆子刘氏捡起地上的筷子,在旁边添油加醋,“这女人是真没把李管事放在眼里啊,太猖狂了,不给她点颜色看看,她不知道咱们厨房的规矩。”

李婆子围裙一扔,“我得找侍书大人好好说道说道,来了个不守规矩的人,我管不了。”

她冲出去在马厩找到莫君瑶,拽着她不让走,“你不许走,必须一起去找侍书大人评评理。”

李婆子力气大得很,莫君瑶被她拽着往前走,很快到了主院。

在主院门口见到侍书,李婆子普通跪下诉苦,“侍书大人,这活老婆子做不了。”

侍书看了一眼旁边的莫君瑶,“怎么回事?”

“王爷让民妇来是做菜,不是去厨房干杂工,杂工好找给她一两银子,会做菜的人去做杂工,岂不是大材小用了。”莫君瑶不卑不吭,说得很有道理。

她接着说道,“民妇分内的事情会做好,绝对不给他人添麻烦。”

侍书出来是通知莫君瑶多做几个菜,杨将军夫妻俩一起从军营回来,王爷请他们来府上用膳,杨小将军也在。

昨天王爷确实只说让莫姑娘做菜,侍书说道,“莫姑娘说的对,赶紧再去炒两个菜送上来,王爷款待客人。”

“民妇这就去。”

莫君瑶转身走了,留李婆子在这里不想走,侍书看了她一眼,“你若是觉得真做不了,我可以找其他人做,莫姑娘是王爷亲自请来的人,你心里没个数?”

回去的路上李婆子一直在想这句话,那女人竟然是王爷亲自请来的人,连侍书对她都客客气气,感觉自己的位置岌岌可危。

督军府月银高,她家就等着她的月银,这份工不能丢。因着在督军府做事,旁人对他们家都高看,恭敬得很。

回到厨房,看到莫君瑶已经开始炒菜,刘氏跑过来,“李管事,怎么样?”

李婆子叹了一口气,摇摇头,小声道,“她是王爷亲自请来的人,我管不着。”

刘氏眼珠子骨碌碌一转,“这有何难,咱们让王爷亲自把她赶走就是。”

“你有办法?”李婆子眼睛亮了。

刘氏拉了李婆子在一旁,两人叽叽咕咕一阵,李婆子皱眉,“这不妥吧,万一......”

“跟咱们又没什么关系。”刘氏冷冷一笑,瞅了一眼莫君瑶,“都是她负责,咱们可插不上手。”

李婆子心里有些慌,“我再好好想想。”

刘氏无所谓的道,“你自己想吧,反正我是无所谓,只是跟着老姐姐时间长,习惯了。

换个人,我还是一样的干活,就是老姐姐不走,工钱肯定也低了吧,毕竟你的事情都让她做了。”

自己五两银子一月,那是因为专门给王爷做饭多给了三两银子,若是去掉就只剩二两银子。

不行,不能留她。

莫君瑶炒了家常豆腐、小葱拌木耳、花生米,粉丝泡好后,一个蚂蚁上树,四个菜,齐了。

阿木端走菜,莫君瑶收拾好灶台,解了围裙挂上,走了。

厨房里一直很安静,等莫君瑶走远了,刘氏才说了一句,“四个菜,真利索,这么快就弄好了,难怪是王爷看上的人。”

李婆子心里酸得不行,这些菜,除了花生米,她都没做过,一直是老菜单,没有新意。

心里下定了决心,就按照刘氏说的做。

莫君瑶走到后门的时候,阿木送来了奖赏银子,“王爷说中午的菜色很不错,做得好,这是给莫姑娘的奖励,以后好好做事。”

一两银子的赏银,王爷很大方,莫君瑶收了,“多谢王爷赏赐。”

刚刚和李婆子闹矛盾,这会儿萧慕白送赏银,是给她撑腰的意思?

不管他怎么想,有银子她收下,给她面子她感激,以后好好给他做饭吃。

有了银子,莫君瑶给儿子买了一本《千字文》,笔墨纸砚备齐,儿子在地上写了两三个月,可以在纸上写了。

给妹妹买了两朵珠花,两根红头绳,是大姑娘了,该打扮打扮。又去药房买了点常用药,闲下来做成药丸,以备不时之需。

买了几块桂花糕后,一两银子花的干干净净,莫君瑶提着一大包东西,不仅吐舌头,难怪娘说自己会花钱,果然。

不过她会努力挣钱,让她们过上好日子,以后再也不用吃苦。

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