农业科普丨油菜:人采风景蜂采蜜,待到春耕做绿肥

春节前后,广西各地油菜花纷纷开放,引来不少游人驻足拍照,在一片片黄色的花海中,留下欢乐的身影。

柳州市融安县浮石镇桥头村油菜花海 张冠年 谭凯兴 拍摄

贵港市港南区山边旅游区油菜花海 图源港南宣传

岑溪市糯垌镇绿云村油菜花海 图源岑溪新闻网

上林县三里镇双罗村油菜花海 图源南宁广播电台

宾阳县古辣镇马界村油菜花海 图源宾阳融媒体

来宾市忻城县古蓬镇油菜花田 付华周摄


美景之外

你对油菜花还有其他了解吗?



我国种植油菜花已有悠久的历史,在夏代历书《夏小正》中记载有“正月采芸,二月荣芸”句子,“芸”指的即是油菜花。

千百年的种植经验,油菜花从普通的蔬菜,到如今的可食用可观赏可采蜜可榨油可做绿肥的“万能菜”,也是农民的“增收菜”。


追花寻蜜

人采风景蜂采蜜,在一片片花海之中,不仅有游人,还有蜜蜂在勤劳地采蜜。

图源 广西新旅游

油菜花是中国最重要的蜜源植物,它可以供蜜蜂采蜜。在过去,一到花期就有来自天南地北的赶蜂人或者当地的养蜂人闻香而来,他们通过“甜蜜事业”酿造“幸福生活”。


蜜蜂在油菜花间飞舞 杨雯静 摄


结籽榨油

大自然在赋予人们美好景观的同时,也将收获的喜悦悄然播撒大地,待到油菜花凋零,结出的油菜籽便以另一种方式为农民增收。

油菜籽 图源地道风物


《天工开物》中记载“芸苔子每石得三十斤,其耨勤而地沃、榨法精到者,仍得四十斤”,而通过现代的改良榨油方式,能得到更多菜籽油。

如今,油菜是中国四大油料作物(油菜、大豆、花生和芝麻)之一,也是世界四大油料作物(大豆、向日葵、花生和油菜)之一。


埋土绿肥

你见过油菜花朝天灿烂盛开,但你知道它们埋在土里也演绎着另一种“美丽”吗?古诗有“化作春泥更护花”,而油菜花则是待到春耕做绿肥


油菜花和泥土搅碎混合 图源力拓米业

油菜花进入盛花期后营养价值最高,粉碎后翻进土壤,经过20多天发酵就能转化为有机质肥料,改善土壤结构,提高土壤养分含量,减少化肥的使用量,能够有效节约农民的种植成本。


油菜花和泥土搅碎混合 图源力拓米业



油菜作为经济作物,种植技术要求低,易存活,花开可赏,结籽可榨油,嫩茎叶可作蔬菜,种子和叶可入药,可谓浑身是宝。



油菜花

是绚烂的风景

亦是可期的丰景

你要去和它们合影吗?



来源:广西农业农村厅新媒体

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