爬悬崖取百花蜂蜡，观色闻味识百草的技能现代人还能有吗？

《隐居的日子》第五集

文化探索：识百草技能多神奇

第一部分. 观色辨味识百草的技能有点酷炫

“进则救世，退则救民，不能为良相，亦当为良医”——名医张仲景

说起中国古时的名医，武侠小说里也常有此般的场景，鬼谷名医只要抓起一把中药，闻一闻就能知道草药的名称和药性，以此能快速开具药方，替人医病。

当然，还有一种奇人，他们在草泽荒山之中翻山越岭的徒步前行，通过观察草丛和岩缝的特质，他们能轻易的发现隐秘在夹缝中的天山雪莲，冬虫夏草。

一直以来，我对凡是可以看草药外形，闻草药味道，就能识别其功效的奇人惊叹不已！

直到后来，我才知道原来在现代的中医师里，这个观色闻味识百草的技能其实已经挺常见了。

草药在中国古代称之为“本草学”，包括植物、动物和矿物等，从上古世代的神农尝百草，到智慧结晶《神农本草经》，实际蕴含的是原始部落里破落的生存条件下，中国人艰苦卓绝的耐力。

随后的岁月里，伴随李时珍的《本草纲目》的问世，药典开始更加有效的指导聪慧的先辈们，食用正确的药量达到最佳疗效。

先辈们所历经的苦难，在一代代历练中结晶，如今都渗透到了我们点滴的日子里。

去年底，我有幸拜访了长沙的湖南博物馆，在众多的珍稀罕物之间，看到辛追妇人墓出土的汉代医药资料的皂书和竹简《五十二病方》，惊叹于这千年之外的中医书籍的轻薄和袖珍，书中记载了一百多种病，每种病附方1～2个，多者达20个，共计280方，药物240种，就这些流传于世的书册都如此多，更别说这里面丰富内容的玄妙了。

第二部分. 爬上悬崖取百花黄蜂蜡

经过隐士高人谈老师的指点，逐渐了解到可以制作一种疗伤驱蚊的药膏经常傍身。这样可以随时取用，给自己蚊虫叮咬的伤口敷用，这个可以消炎止痛的药膏又叫做紫云膏。

谈老师指点道，这个紫云膏的成型需要一款特别的中药，叫做黄蜂蜡。

跟着山里人的指引，在远山的悬崖边，寻觅到了这里小有名气的养蜂人，沿着山间小路，手脚并用的爬上悬崖，采集最具灵气的中华黄蜂蜂蜡，用蜂蜡做成药膏入药，能快速帮助愈合伤口。

中国的草药，除了我们平时熟悉认知范围的花花草这些草本植物，还有像黄蜂蜡这样特别的中药材。

养蜂人之所以将自己的蜂巢搬运上了悬崖，是为了减少蜜蜂采到被马路环境污染的花，保持蜂蜜的绝对新鲜。

悬崖之上，远山之巅，密闭的丛林里蚊虫遍布，艰难的跋涉才爬上蜂巢所处的崖边，养蜂人日复一日年复一年的早出晚归，上山采蜜，才练成了今天能够在悬崖上行走如履平地的熟练。

百花蜜采于的百花丛中，集百花之精华于一体。清香甜润，营养滋补，消热解毒。

采挖蜂蜜的时候，养蜂人用点燃的艾草熏走蜜蜂，除了艾草的中药香气会留下之外，还能让蜜蜂安全的离开而不产生攻击行为，为的就是让蜜蜂时刻保持好心情。挖完蜂蜡，总要留下一半给蜜蜂，而不是全部取走，就是为了给蜜蜂在天寒的时节过冬食用。

养蜂人淡淡的说道，“蜜蜂不开心了，蜜就不甜了”

那一刻，我这才明白，他对蜂蜜十年如一日的关怀和爱意，才是酝酿出绝佳蜂蜜的精髓。

黄蜂蜡是略带灰棕色固体，含有似蜂蜜的香气。冷时略脆，断裂时呈颗粒非晶体的无光泽断面。

不溶于水，微溶于酒精。遇空气变冷凝结成鳞片状，再由这些鳞片聚合而成蜂蜡。

蜡是约两周龄工蜂蜡腺分泌出来的脂肪性物质，在医药界中黄蜂蜡的用途也很大。它可以制成多种软膏基料，也可以当作一些中成药的外包装蜡封，可以减少中成药受潮和变质的发生。

通过小火缓慢熬煮蜂蜡，降温凝固，我便收获了上等的黄蜂蜡。

第三部分. 复原明代古方神奇的紫云膏

紫云膏的明代古法主要成分为：新疆紫草，草药，当归，白芷等。现在我在山里居住的时候，常用药膏来防蚊虫，治疗一些伤痛。

紫云膏的整个制作过程还是颇有趣味的，也略微勾起了当年我还在校园里，做化学实验过程的些许遐想。

膏体的成型首先来自于清热解毒的蜂蜡，蜂蜡凝固成型后，方可使用。同时，准备齐九种中药，当归，白芷..等等就可以开始制作。

烛火悠悠，星夜玲珑，在这个暗夜里的工作，让我最享受的就属这个碾磨的过程。悉心碾磨巧用力气，耐心的施加力度。才能把硬质的药物捣碎，完成之后手臂皆酸，但却小有成就感。

耐心的碾磨为的是药性的全面渗透，碾磨的颗粒越小，散发的药性越充分，这也是最质朴的物理原理。

紧接着将所有必备药品倒入锅中，加入五年陈年的紫草浆汁，便顺利进入到熬煮煎药的过程中了。

煮药是通过热性的原理，将药物之间化学作用的功效发挥最大，不同的药物的化学属性不同，需要熟记流程，判断每种药的入锅时间。

待到一定时间之后，锅内发生了一些神奇的变化，不得不惊叹老祖宗的智慧，能把每一种药物使用的原则发挥到极致。

这里特别提一提紫草这种神奇的草药——紫草，它被收录在中国药典之中，药用来源于2500米高无污染的美丽天山之上，紫草科植物新疆紫草，或内蒙紫草的干燥的根部是主要功效来源。获得紫草需要在春、秋二季采挖，除去泥沙，干燥后可以保存使用。

煮药时间的把握，是为了稳步调控热量，不要过快的把有用的治疗元素破坏或者驱散。

到了一定火候就可关火代取，蜂蜡入药，凝固成膏了。

凡事止血的药都叫金创药，《太平圣惠方》记载了其中一种：具有解毒、止血，收敛之功效，主治刀斧伤，金疮出血，多年恶疮。

相传，最为神奇的一种金创药叫刀尖药，清朝最为盛行。

自从清兵入关之后，辫子头成了清朝主流，剃头匠生意自然好了起来，但清朝剃头都是用最锋利的刀具，一不小心就会划破客人的头皮，就在剃头匠烦恼的时候，一种名为“刀尖药”粉末出现了，只要往头上一撒，立马止血。

1899年，王懿荣发现了甲骨文，而那些入药的“龙骨”正是金疮药的重要组成部分。清末后期，也正是随着甲骨文的珍贵价值体现，被大量重金收购，这种金疮药也逐渐退出了历史舞台。

中国的历史轨迹之中的最佳良品逐渐被世人接受，流传至今，真金不怕火炼，传世之宝可以代代相传。

在我历经了这一切隐居山间的草药采集，晾晒，选择，制作，最终收获的不仅仅是那一罐罐的精华，而是本心源自天然的坦然和自在，受恩惠于自然的灵气，这便是隐居的真谛。