山东姑娘去男朋友家,靠一碗面征服婆婆的胃,婆婆:这是我亲闺女

对于山东这个地方了解的人很多,而且山东每一个城市的美食都是不一样的,像济南比较有名的就是靶子肉,枣庄那边就是辣子鸡,还有一些地方的丸子汤,羊肠子等等,都非常受大家的喜欢。今天要给大家讲的是一个山东的姑娘,她第1次去男朋友家就靠一碗面征服了婆婆的胃,让婆婆跟着自己的儿子说,以后这就是我的亲闺女,据这个姑娘介绍,他做的这道美食很简单,就是山东的一碗热汤面。

下面就带着大家一起去看看这碗征服婆婆的热汤面是怎么做的,其实杭州人的口味比较清淡,所以这个姑娘在做这一碗热汤面的时候,也是以清淡为主,但因为自己和男朋友的口味有一点重,所以在做完面以后还准备了辣椒油这些调味品,看到这里不得不说这个姑娘是非常聪明的,他没有为了迁就婆婆的口味而委屈自己,反而想了一个办法能两全。

好了言归正传,下面重点介绍一下这碗热汤面是怎么做的?据姑娘介绍她做的热汤面,首先面条是手擀的,看到手擀面很多人就知道这碗面条到底有多好吃了,现在所有的面馆卖的面都是机器压出来的,做手擀面的也有,但是不多。而且做手擀面的时候手机一定要大,因为要反复去揉这个面团,揉好之后还要用擀面杖把它擀成薄片,然后再切成面条的形状,虽然做起来很简单,但是非常费力气。

面条准备好以后就是面汤这个也是非常重要的,这个女孩说自己是用土鸡熬的鸡汤,熬好以后先把里面的鸡肉先捞出来,再把面条下进去煮熟。然后还放了一些生菜进去去点缀一下颜色。等到成面条的时候,先把面条放到碗里面,再把提前煮好的鸡肉放进去,这一碗鸡汤面就完成了。

说实在的,这样做出来的面条闻着特别的香,吃到嘴里也是那种很香的感觉,重要的是这个面条很筋道,面香味十足,这样的面条是外面买的面条不能够比的。再有就是土鸡熬出来的鸡汤味道也非常的好,是乳白色的,每口都有鸡肉的香味。

看到这里就知道为什么这样一碗普通的汤面能够收买到婆婆的胃,说实在的虽然它叫汤面,但是它制作的步骤和过程也是非常长的,在这炎热的夏天能够用心地做这一碗面条,足以见这个姑娘内心的善良,还有她的厨艺是有多么的好。

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