在法国留学的中国姑娘，靠“捡垃圾吃”走红，运气好能省一周伙食

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在法国留学的中国姑娘，靠“捡垃圾吃”走红，运气好能省一周伙食

我印象中的法国是时尚、浪漫、优雅的，也因此认为在法的留学生都非富即贵，直到我发现了Yooupi。

一年前，这位在法国留学的中国姑娘开始“捡垃圾吃”，还把整个过程拍成视频传到了网上，没想到也因此走红。

视频中的她外表干净整洁，谈吐大方得体，丝毫不像邋遢的拾荒者，流浪汉，这不禁怀疑，她是不是在炒作？

据她所说，在法国捡垃圾是很常见的，不仅流浪汉们会捡，就连都市白领偶尔也会“排队”捡垃圾。

原因是法国每年都有价值超160亿欧元，上千万吨的食物被白白浪费，而90%以上的法国人对此都感到十分担忧，许多人每天都在为“反浪费”做着努力，在这些人眼中，捡垃圾就是在“抢救那些被浪费的食物”。

但是即便如此，由于中外文化差异，大部分国人还是难以接受捡垃圾吃，认为这是丢国人的脸。

如果你想追根溯源，那我建议大家去看看《拾穗者》，这是一部反映法国拾荒现象的纪录片，里面明明白白地告诉你法国的“拾荒文化”到底是如何延续。

这部纪录片拍摄于2000年，影片中出现的拾荒者不仅有穷人，还有专门在破铜烂铁中找寻创作原料的艺术家，以及高薪阶层的反浪费主义爱好者，甚至包括导演瓦尔达本人。

事实上早在二十多年前，法国就在用多元化的方式处理食物垃圾，例如通过捐赠来减少不必要的浪费。

Yooupi的“捡友”中有一位慈善组织成员，他捡垃圾的目的是帮助解决贫困片区内的居民早餐，运气好就能省下一周伙食，还有个农场主喜欢捡那些没有食品添加剂的面包来喂牲畜。

众所周知，法国人很喜欢吃面包，而且有明文规定商店不得出售隔夜面包，那些产能过剩的面包不得不被丢弃。

可即便如此，只要不小心错过了黄金时间，“捡友”还是会颗粒无收。

在世界时尚之都巴黎，黑人的比例是很高的，贫穷的黑人就更多了，他们往往后在面包店关门前到门口排队等待店员丢弃面包，抢在垃圾车收走之前瓜分完。

在这不得不夸一夸法国人，他们丢弃食物时会认真做好分类，一些心地善良的老板甚至还会把不要的食物丢到单独的垃圾桶，方便流浪汉去捡。

除了面包以外，法国餐厅有规定，烹饪过的食物都不能放过夜，因此像麦当劳就会丢掉一些没卖完的烤鸡、牛肉饼、汉堡等等，就算我们不敢吃，也可以捡回去煮煮给宠物当零食。

蔬菜在法国是分级的，一级蔬菜的价格最高，品相也是完美的，如果长歪了或者外表有碰伤，就只能作为价格较低的二级蔬菜处理，遇到财大气粗的农场主干脆直接丢在地里，有人捡就捡，没人捡全当肥料。

至于像家具、电器等大件的废弃垃圾，是不能直接丢进垃圾箱的，需要自己带到就近的垃圾回收站处理。

很多人觉得麻烦，便会把不要的东西先堆在门口，有路人经过看上了就直接拿走，当然如果几天后仍然没有人要，主人还是要自己动手拉到回收站。如果运气好的话，也能从富人家捡回一些不错的物件。

Yooupi在视频中还提到，像连锁超市这样的大型卖场，总会有很多临期食品一大箱一大箱的丢，就是那些即将超过最佳食用期的，虽然还没坏但是味道已经大不如初。

超市会把它们统一集中捐给慈善组织（我比较好奇会怎么处理），以此来换取一些税收减免。

虽然Yooupi走红的方式有些特别，但在我了解完来龙去脉以后还是赞同的，我们并不是说要靠捡垃圾吃过生活，而是在捡垃圾的过程中改变世界观和价值观，杜绝铺张浪费，重视反浪费和资源的回收利用。

站在旅游者的角度，这也是一种文化碰撞，我们要学会接纳有价值的信息，了解当地人的生活状态，这有助于我们更好地融入。