大牌酒只是优级,为啥沱牌却敢称特级酒?沱牌两款特级酒有啥区别

大牌酒只是优级,为啥沱牌却敢称特级酒?沱牌两款特级酒有啥区别

白酒市场越来越混杂,酒友们更是频频吐槽:现在买瓶好酒实在是太难了。

就算是知道先看酒背签的成分表,再看背签上的等级,如果没有添加剂成分的而且是优级酒的就是好酒。那也是实在太难选了吧!而且酒友们发现市面上又有了一种“特级”酒,优级都没弄明白,特级更是不知道是什么标准了。

经常喝酒的酒友们都知道茅台五粮液等大牌酒是优级的标准,而这种酒销售价不到一百元却敢称为特级酒。这酒说的就是沱牌酒。不少人心里直犯嘀咕,这么便宜而且是特级酒,能喝吗?敢买吗?

喝酒的人都知道酒的等级是按照特级、优级、一级这种层级划分的。级别的划分是通过对酒水里的酸类、脂类等微生物含量来划分的。而沱牌酒创立了地理标志国家标准,这个标准要求酒中总酸≥0.5、总酯≥1.2,那么就可以称为是特级酒了。

所以说沱牌酒不是为了制造噱头自封的特级,而是真的有据可依的特级。那么沱牌特级的T68和T88又该如何选择呢?这两款酒有啥区别呢?

1、价格不同

T68和T88都是光瓶酒,而且设计上都是非常简约的风格。在价格上,T88比T68的价格略贵,但是相差不大。总之,都是不会过百元的口粮酒。

2、度数不同

T68的度数大多是45度,虽然后期也出了50度的,但是大家更认可的还是最初的45度。T88一直以来都是50度的。所以酒瘾大的酒友们可以选择T88,而不经常喝酒的可以选择度数略低的T68.

3、口感不同

这两款酒都是六粮香的工艺,所谓六粮酒是由六种粮食酿造而成的,比如我们熟知的五粮液就是五种粮食成分,大多数酒却是只有一种粮食成分。

虽然都是六粮,但是口感上还是有区别的。T68的度数略低,酒香就会略微绵柔清淡一点,基酒选用的是三年的老酒进行的盘钩。而T88的基酒年份更加长一点,所以挂壁较前者比较明显,口感上酒香更为浓郁,也更加有层次感。

总之,这两款酒都可以说是浓香酒界百元口粮酒的天花板,但是如果真要分个高下太难了,毕竟喜好不同选择也不同。个人的感觉的话还是T88的口感更好一点。

当然了,如果你不喜欢浓香型白酒,那么酱香型的口粮酒和清香型白酒也有值得推荐的。

1、酱香型国康1935

近年来,酱酒掀起了一股狂潮,很多人都纷纷将目光从其它香型转到了酱香型的白酒,而这款国康1935就是酱酒界半路杀出的黑马,更是被酒友们称赞:百元的价格喝出了茅台的口感。

之所以有这么高的评价,不仅与其原料和工艺采用贵州茅台的标准,最为重要的是来自于酿酒工程师陈兴希的精心研制。陈兴希以前是在茅台酒厂任职,职位是副总工程师。在任期间,为茅台的一些产品的问世做出了很大的贡献。从茅台退休后也未停下在酱酒领域的探索,而是为国康酒的问世奉献着,这款国康1935就是其作品之一。

此酒开创了百元坤沙酱酒的先河,此酒酱香味道浓郁,入口就有酱香爆口的感觉,喝完更是唇齿留香。

2、清香型宝丰大曲

宝丰大曲这款酒可以说历史悠久,更是承载了很多老一辈人的回忆。是河南的一款名酒,采用多种粮食酿造而成,更是三大清香型白酒品牌之一。

从口感上来说,开瓶酒香清雅舒适,入口柔顺有层次感,细品之下还有甘甜清爽,回味无穷。

你喝过沱牌T68 和T88吗,你觉得这两款酒哪款好喝呢?

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