广东人真的吃不了辣吗?



深百君有话说:


传说中,广东人听见辣椒两个字就上火,一年365天300多天都在靠凉茶续命。


而广东人跟朋友们出去吃饭,也几乎不会点有辣椒的菜,所以广东人真的完全不能吃辣吗?其实也不尽然。

广东的北部城市中,当地人嗜辣如命,平时做的饭菜80%以上都加了辣椒。特别是来到深圳后,也打破了我们对广东人的刻板印象,一些广东人天生爱吃辣,一些广东人成年后慢慢爱上吃辣,但广东人身体里的清淡基因,又让他们只敢浅尝一点的地步,于是诞生了著名的广东“微微辣”。

大家身边有这种“人菜瘾大”“爱吃辣又怕辣”的广东人?欢迎讲讲你和广东朋友的吃辣故事。


编辑 | 小马

插画 | 阿芸

校对 | Ock

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