怀化迎来第一场霜，地里的萝卜白菜可以安排了

星期天上午，天气晴朗，开车前往中坡山国家森林公园爬山，在山脚下发现村民的地里盖上了一层薄薄的霜，看上去像是披上了白白的婚纱，甚是漂亮壮观。

霜是水汽在温度很低时，一种凝华现象，跟雪类似。科学上，霜是由冰晶组成，和露的出现过程是雷同的，都是空气中的相对湿度到达100%时，水分从空气中析出的现象。霜大都出现在晴朗的夜晚，也就是地面辐射冷却强烈的时候。

霜对于农作物的影响有两面性：

好处之一，霜可以给作物提供水分，我们知道冬季的降水量较少，许多作物长期生长在一个干旱的自然环境下，如果在极其干旱的时候下霜，那当太阳出来以后，霜融化成水会被作物的叶片直接吸收，滴落在土壤中的水分也会被作物所利用，可以促进作物的生长。

好处之二，霜可以冻死害虫和病菌。霜虽然没有下雪那么壮观，但是它的温度还是达到了下雪时的水平，基本保持在零度以下的位置。这种温度可以杀死一些依附在作物上的病菌和害虫，同时对土壤中的病虫害也有一定的作用。经过霜冻的作物在之后的生长过程中，爆发病虫害的几率会极大地降低。

好处之三，霜可以增加果实的品质。霜是寒冷温度，可以迫使作物聚集糖分，用来提高自身能量抵御严寒。这时候果实会变得更甜，口感更好，食用价值和商品价值都有了一定程度的上升。霜打后的白菜和萝卜更好吃。

好处之四，可以压制作物的长势。现在的冬季温度下降较慢，很多作物都会在封冻前快速的生长，然而幼苗徒长对之后的越冬十分不利，容易造成冻害。下霜以后会强制使作物进入休眠期，增加它的越冬安全性。

下霜的坏处：当霜冻危害严重时，农作物往往会遭到冻害的影响，不仅会造成不同程度的损伤，而且还会因此造成枯萎、失水等一系列冻害症状。如果叶片因霜冻出现损伤的话，就无法进行正常的光合作用，生成的营养物质会减少，果实的产量减少，质量变差，作物的长势也会受到影响。

总之，霜的好处大于坏处。