香气扑鼻，好喝不腻的健脾祛湿汤

#头条创作挑战赛#

祛湿靓汤之三：健脾祛湿汤。功能健脾补气，增长力气，性质平和，对于脾胃虚弱的人非常友好。

其实这个汤就是鼎鼎有名的四神汤加上五指毛桃和陈皮。

我平时也经常煲这个汤。四神汤是中医健脾经典方，茯苓，淮山，莲子，芡实，四味食材，相互搭配。具有健脾润燥、补益脾阴、厚实肠胃等诸多好处。适合脾胃功能差的人服用，能健脾益胃。

五指毛桃是我们广东特产中药材，它很好搭配，煲出来的汤，有一股像牛奶又像椰子的清香，非常好闻又好喝，而且它能够补气益气，扶正祛湿。

陈皮也是广东的一个特产，有着特殊的香气，它主要的功效就是理气健脾、调中燥湿，包括化痰等，主要治疗由于脾胃不调、脾胃气滞所导致的消化不良，如胃痛、胸闷、腹胀这些。

上面这些材料冲洗干净，鸡肉或猪骨、瘦肉焯水之后，一同放进砂锅里面来煲汤。我还喜欢加上两三个无花果或者椰枣来调味。一般熬煮一个到一个半小时就可以。

这道汤一年四季都适合喝，春天湿气很重的时候喝效果更好。