白酒多少度的最好喝？资深酿酒师一席话，让人恍然大悟，建议了解

白酒是我国的传统饮品，具有非常悠久的历史。自古以来，我国爱喝酒的人都非常多。能给人带来不同品饮体验的白酒，吸引了很多人的注意力，在不少人的生活中都占据一席之地。

各具特色的酒品类也各有其受众，例如有人喜欢醇厚的浓香酒，有人喜欢清爽的清香酒，也有人喜欢甘冽的酱香酒等等。

除了香型的划分，我国的白酒根据不同的度数也有一些区分，比如22度、38度、53度等等。但大概很多人心中都有一个疑问：哪一种最好喝呢？

其实这个问题是没有明确答案的，但自古以来，低度酒和高度酒之争都一直存在在白酒市场中。“多少度的酒最好喝？”就是重点问题。

对此笔者专门去问了一些资深酿酒师，他们说的一番话，让人恍然大悟，爱喝酒的人建议了解。

通常，低度酒和高度酒的界限在40度左右，而科学证明出的最好喝的度数应该是在45-55度之间。

这个区间内的白酒度数偏高，酒质更加稳定，酒分子和水分子融合的更好，口感更好。另外，所有的纯粮酒在酿制初期都是度数非常高的原浆，需要再经过一些勾调过滤，来降低度数。

这样低度酒的制作就需要更多的工序，这会在一定程度上影响到白酒的纯度和稳定性。而高度酒就相对好调一些，成酒的酒体更加自然醇正。

当然，这仅仅是从理论上来讲的,好不好喝关键还是要看个人口味。不过无论怎么选，白酒最重要的还是品质值得信赖。下面的这2款酒 ，就是非常不错，品质非常有保证，快来看看吧。

1、苏东坡酒

这款苏东坡是52度的浓香型白酒，产自四川省眉山。在当地酒圈中，这款酒颇受欢迎。因为始终坚持“质量第一，信誉第一”的原则，此酒一直把卓越的品质和实惠的价格作为重点，并一直贯彻。凭借着这样的特点，这款成为了很多酒客喝口粮酒的首选，性价比超高。

这款酒的酒厂是创立于清朝的德利源酒坊和大江酒坊，发展到现在，改制成为四川著名的“三苏酒业”，是国内为数不多具有百余年历史的酒厂。不仅如此，它还拥有我国最大的百年窖池，优质微生物群给这款酒赋予了独特的风格。

在酿制过程中，此酒采用当地独有的高质量粮食，五粮共酿的方式使其香味口感饱满丰富。再加上优质的古井水作为酿制水源和国家“非遗”窖池进行窖藏，这款酒的窖香和酯香纯粹干净。

此酒酒体纯正透明，不含一丝杂质。酒香浓郁清爽，给人独特的鲜爽感。轻抿一口，口感绵润丝滑，刚入口味道比较甘冽，之后就是醇厚甜润的滋味了。喝着非常舒适，不会有辣口，上头的感觉。

2、绵竹大曲

提起这款酒知道的人可能不算多，但一说剑南春不少人都知道了。这款绵竹大曲是剑南春旗下的主流品牌，品质非常有保证，100%纯粮酿造，值得信赖。

这款酒曾经非常出名，味道中带有的独特泉香，让它曾一度在全国范围内都很受欢迎，但是后来由于缺乏宣传，逐渐没落，偏居一隅，只有当地的百姓知道它了，

但实际上，此酒还是非常不错的，在传统名酒绵竹酒的基础上，进行了工艺的继承和创新，这才创制除了这款绵竹大曲。当地独特的气候，非常适合此酒微生物群的繁衍，这都保证了这款酒出色的品质。

酒液晶亮透明，开瓶就能闻到浓郁的酒香，高昂四溢。最独特的是，这款酒有“蜜酒”之称，口感偏甜润，滋味醇厚甘冽。饮下后，口中依旧留存的浓郁窖香和清甜鲜爽的回味，让人倍感舒适。