不用等3.15曝光，也要知道的“陈年老酒”骗局，太坑人，建议了解

很多人不敢相信，一桶水怎么可能在短时间内变成“陈年老酒”呀？只有你想不到的，没有无良商家做不到的！

近几年，我国重点在白酒领域打假，因为现在白酒的造假行为真的是越来越严重了。

经常喝酒的人都知道，在所有白酒中，“陈年老酒”的口感是最好的，但相应的价格也比较高，于是很多商家就开始在这上面动歪脑筋了。

更过分的是，他们有时候竟然只用一桶水，在短短五分钟之内，就能让水变成“老酒”，真的太坑人了，那他们到底是怎么做的呢？

1、模仿老酒的酒体

经常喝酒的人都知道，“陈年老酒”的酒质非常好，这都体现在酒线是否流畅，酒液是否挂壁上。有些黑心的假酒厂家就利用了这两个特点去仿造一款所谓的“好酒”。

随着各种香精或者是增稠剂被添加进酒里，经过无数的调和与稀释，一款可以挂在杯壁上、酒线流畅的酒，就这样被做出来了。但是与其说它是酒，不如说它是人为的添加剂产物。

2、模仿老酒的香气

我们都知道，白酒存放的时间越久，酒香就越纯正，且非常浓郁，很多商家在模仿“老酒”的时候，就会从酒香上动手脚。商家会往劣质的白酒中添加香精，经过多种调配后，让其闻起来和老酒的香气一样。

看到这些造假的手段，是不是感到很气愤？一款陈年老酒要调制几年甚至十几年才能调制出应有的口感，但是这种“造假方式”却埋没了一代又一代酿酒人所有的努力。

虽然近几年，打假从未停止，但造假行为仍屡禁不止，这就需要我们在买酒的时候格外注意，千万不能跳进部分无良商家的坑里。

对于老百姓来说，喝上一款放心的酒是所有人的追求，下面这2款酒，都是老百姓常喝的口粮酒，它们的品质大家是可以放心的，而且价格也不是很高，有你喝过的吗？

汉台祝公酒

此酒是一款酱香型白酒，产自贵州省！很多人在说起酱香酒的时候，首先想到的就是我们白酒界的“老大哥”茅台，但是茅台酒的价格实在是太高了，一般人是喝不起的。

在我国除了茅台酒之外，还有很多不错的酱香酒，汉台祝公就是其中一款，且这款酒和茅台酒一样，都是产自贵州省，但是此酒的价格非常实惠，远远低于茅台酒，因此是很多酒友常喝的“口粮酒”。

此酒和茅台酒同水同源，共享赤水河上游的自然资源，丰富水源和微生物群，再加上传统酱香型白酒酿造工艺，即“12987”工艺的支持，所以酿出的白酒品质都在优级以上。

而且此酒的酿制人王正贤是跟茅台酒厂厂长李兴发的弟子所齐名的国家酿酒师，十分擅长酿制“茅系”酱香酒，使得汉台祝公的口感和茅台酒十分相似，很多老酒友也称呼此酒为“平价小茅台”。

酿制此酒选用的是当地淀粉含量高达72%的优质糯红高粱和颗粒饱满的小麦，运用传统酿造工艺，用时1年才能成功取酒，最后还要采用6年窖藏、10年老酒勾调，所以才让酒体更加的清澈透亮，口感更加醇厚。

打开此酒的酒瓶便能闻见浓郁的酱香味，同时还夹杂着花香，浓郁扑鼻。在倒酒的过程中，可以看到酒线细长，绵滑不断，酒花随着倾倒的动作砸入杯中。

待细细品尝的时候，粮食的清香在嘴中四溢，口中微微有辣感，但是回甘更加明显，入喉酒质醇厚，喝完以后，不上头，让人非常的舒爽。

丹凤高粱酒

此酒产自福建省，因为地理上的原因，此酒的风格和口感都和广东的白酒极为相似，但又不失自己的风格，且这款酒，无论是在福建还是广东，都是非常受欢迎的。

在当地人心目中，丹凤高粱酒是非常特别的存在，特别是在节日的时候，几乎家家户户都会备上几瓶丹凤高粱酒。而且在广东，丹凤酒也是大家常喝的一款优质“口粮酒”。

此酒虽然包装简单，价格低廉，但它的酿造可不含糊！酿造时，此酒精选优质的糯高粱为原料，并采用传统固态发酵法精心酿造而成。

此酒的香气纯正清甜，细腻爽口，且性价比高，酒体清亮透明，浓郁窖香十分突出，入口香味谐调、余韵绵长，是一款不可多得的好酒！