不让人省心的母子俩,不让人放心的麻六记!
汪小菲又摊上事了?
今年的315晚会,又曝光了许多不良商家,他的麻六记“榜上有名”!
《中国食品安全报》测评了当下10款热销酸辣粉。
经过专业鉴定,其中有一半都不合格,制作原料全是科技与狠活,并非纯正的红薯粉。
对比其他合格品牌,麻六记酸辣粉在制作原料上,不仅使用红薯淀粉,还掺了木薯淀粉和蕨根淀粉。
从市场数据来看,木薯淀粉和蕨根淀粉,要比红薯淀粉的价格便宜一半,同等替换不仅可以保持口感,还能节约成本。
更没有底线的是,麻六记不仅替换了制作原料,还利用20多种食品添加剂来调味,其中对人体损伤最大的是硫酸铝铵。
那它主要的作用是什么呢?
增加粉丝的光泽度和弹性,就是让卖相看起来更好,更能激发食欲。
同时也能提升口感,让粉丝更有弹性,实现久煮不烂的效果。
食品添加剂有利就有弊,长时间不断摄入硫酸铝铵,容易导致钙流失,从而产生骨质疏松、贫血等症状。
更严重的还可以影响神经细胞的发育,引发老年痴呆,记忆力下降,智力发育不全等现象。
此外,还添加了调味增香、防腐用剂、人工色素等成分。
近些年,随着直播带货的兴起,像酸辣粉、米线、麻辣烫这样的方便食品,受到了极大的欢迎。
原料成本低,口味独特,方便食用,成了不少人餐桌上必不可少的食物。
就以汪小菲的麻六记来说,线上主要经营预制菜、方便食品等。
在张兰的直播间,酸辣粉多次出现爆单的情况,如果手速不快,就会错失美味。
王婆卖瓜自卖自夸的营销策略,拿捏的死死的。
售卖时,张兰夸赞自家的酸辣粉是优质产品,用材用料都是好物,她还不断地试吃自己的酸辣粉。
如今被曝是科技与狠活,真的是啪啪打脸。
除了食品添加剂外,麻六记品牌还被曝含盐量高,以一桶酸辣粉为例,含盐量在11.35克左右。
按照健康饮食的标准来看,一个成年人每天摄入盐不应超过5克,如果吃一桶酸辣粉,意味着两天内不用再摄入盐。
这对于身体的影响,简直是致命的,因为人体经常盐超标,会引发心血管疾病。
如果是成年人还好说,小孩子吃很容易出问题。
针对这个情况,相关部门对麻六记酸辣粉进行调研,发现它的好评率很高,酸辣有味,好吃不贵为主要词条。
看来这科技与狠活,的确能够俘获消费者的胃!
不管怎样,大家在这种方便食品的时候,还是要控制好量,毕竟身体才是第一位的呀!
麻六记酸辣粉在被曝光后,引发了大量讨论,主要分为三点,最让人心酸的是最后一点。
第一,在食品安全方面,有食品添加剂属于正常现象,而且适量食用,对于身体的影响微乎其微,只要不是顿顿当饭吃,还是可以的。
像我们日常当正餐吃的面包,基本也都含食品添加剂。
这次测评的意义,是让消费者更好的了解这类产品,不仅仅是麻六记的酸辣粉,其他品牌的酸辣粉也是如此。
其次,在营销方面,张兰汪小菲母子在宣传麻六记品牌时,属实是有一种夸张的意味,但是网红产品一直都是如此,自我辨别,按需购买。
最后,也是最心酸的一点。
315曝光了麻六记,但粉丝对麻六记的热情却并没减少。
难道大家都不怕得老年痴呆?
一位网友的话给了大家答案。
哪家的酸辣粉不是科技与狠活,哪家的方便类快餐不是科技与狠活,中国食品还有不是科技与狠活的吗?
年年在曝光,年年不整治。
要不就别曝光了,省的我们避无可避,又吃的提心吊胆。
看来食品安全问题真的已经迫在眉睫。
老百姓现在的底线已经一降再降,只要别挂羊头卖狗肉,只要卫生问题过关,就算知道麻六记吃多了可能会老年痴呆,也可以原谅。
毕竟大家都能看见张兰在直播间大口大口的吃,再有,就算再喜欢吃酸辣粉,谁也不能天天吃,顿顿吃。
这样自我安慰后,大家的生活照旧,仿佛这次爆料不曾发生。
这到底是一种阿Q精神,还是一种悲哀。
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