“食粽才健壮”，被央视点名的潮汕鸳鸯粽有何魅力？

端午节

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五

月

初

五

祝大家端午安康

又是一年端午到

艾叶香，香满堂

棕子香，香厨房

端午节，又称端阳节、龙舟节、重五节、天中节等，潮汕地区多称之为“五月节”，是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐及饮食为一体的民俗大节，与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日，2008年被列为国家法定节假日，2009年9月端午节成为中国首个入选世界非遗的节日。

端午节的味道

是独属于粽子的

作为中国历史悠久的传统美食之一

这枚小小的粽子包罗万象

从南到北，从咸到甜，从粽叶到馅料，再到包裹的形状，每个地方的粽子都有不同的做法和味道。

作为被央视点名的广东粽子代表

潮汕鸳鸯粽又有什么魅力呢？

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潮汕鸳鸯粽

潮汕鸳鸯粽，了解一下？一个让咸甜党握手言和的优秀选手。

鸳鸯粽的好味道主要在和馅。咸馅主要是咸蛋黄、虾、香菇、肉、莲子、栗子等，甜馅主要是红豆沙、黑豆沙和甜糯米。

鸳鸯粽里的咸甜并不会串味，因为它每个“角”口味都不一样，一个角是蛋黄，一个角是豆沙，一个角是糯米，中间包虾、肉。

这样的潮汕鸳鸯粽你爱了吗？

今日端午

祝您无论咸甜， “粽”是好运

来源：汕头发布