啤酒、白酒混着喝,为什么容易醉?

喝过酒的人
应该都听过下面这些话
“白酒喝的差不多了
再开两瓶啤的漱漱口啊”

“你来晚了
先吹两瓶啤的
才能和我们喝白的”
“白酒喝不下了?
这边还有红酒
喝点小甜水缓一缓”

是的
今天我们要说的
就是“喝混酒”这件事
很多人会觉得
酒局上只喝一种酒
根本不尽兴

而喝过混酒的人
对于“喝混酒更容易醉”
也是心知肚明
为啥不同的酒混到一起喝
威力就会变大呢
这还要从酒的成分开始说起

不同类型的酒
都是啥成分
白酒、红酒、啤酒,虽然都是“酒字辈”,但是在成分上,还是有“亿点点”不一样。
白酒,是以曲类、酒母作为糖化发酵剂,利用高粱、小麦、糯米、青稞等淀粉质原料,经过糖化、发酵等过程转化成酒精,然后通过蒸馏提高酒精度,之后再经过陈酿、勾调等过程,最终制成成品白酒。

白酒的主要成分,除了水就是酒精,也就是乙醇,它就是让喝酒的人“醉生梦死”的“主犯”。
啤酒,一般是以小麦芽、大麦芽为原料,加入啤酒花,经过糊化、糖化、发酵,酿制而成的酒精饮料。

和白酒相比,啤酒的酒精度要低很多,除了水和酒精,它的主要成分还包括碳水化合物、含氮物质、二氧化碳等等。
红酒,主要原料是葡萄、蓝莓等水果,也是通过发酵酿制而成的,主要成分是果汁和酒精,但剩余的物质种类比较多,包括酒石酸、果胶、矿物质等等,林林总总有好几百种。

都是通过酒精“醉人”
为啥和到一起威力就变大
虽然主要成分都是水(果汁)+酒精,但剩余的某些成分,可能就会影响身体的酒精吸收速度。
比如说啤酒混白酒。

啤酒含有一些能加快吸收的成分。比如二氧化碳,会刺激胃壁,加快胃的排空速度,让胃部的酒更快的进入小肠,而小肠吸收酒精的速度,要比胃快得多。比如组胺,这玩意儿能扩张小肠壁的毛细血管,进一步加速酒精的吸收。再比如绿原酸,这玩意儿会加快胃肠道蠕动,也有促进酒精吸收的作用。

虽然拥有一身的额外加成,但啤酒本身的酒精度是比较低的,所以这些加成并没有展现出明显的效果。
不过如果是啤酒混白酒,效果就完全不一样了。啤酒先施展本领,打通酒精的吸收通道,白酒再进行疯狂输入,迅速占领你的血液......

这也是为什么酒精度高的酒,不能和带气儿饮料一起喝,二氧化碳+酒精,会让你更快进入醉酒状态。
如果你混的不是“啤酒+白酒”这对王牌组合,只是混了不同牌子的两种酒,你同样会面临“很快醉倒”的问题。

因为就算是同一种类的酒,品牌不同酒精度也大概率会不一样。这样的两瓶酒混着喝下去,体内酒精浓度的变化,会时快时慢。
这会打破身体已经习惯的那种模式,导致身体无法适应,并迅速出现醉酒的状况。

喝混酒容易醉
原因已经差不多讲清楚了
那么有没有什么能避免醉酒的方法呢
只有一个——
少喝,或者直接不喝

喝混酒、喝大酒
关键的问题都在于喝酒的人
如果有些场合
喝酒不可避免
那么请尽量保持一个
让自己舒适的量

博士一分钟,姿势涨不停
- 本期完 -

博士早上好! 我写的《奶粉里吃出活虫》一文,发布后反应平淡。今天在阅读“头条文章养成计划”时,发现这个栏目的投稿要求,有食品卫生方面的内容,并举好奇博士的有关“垃圾食品”的文字为范文。以上内容,让我重新燃起了希望。盼博士关注!
晚上好!
我一般喝啤酒为白酒解酒
我也是
原因就是喝的多