超快手早餐面!一碗营养全齐,浓郁鲜香,碗底都舔干净~
⚬ 这是一碗有家的味道的面片汤~妈妈每次都会用包饺子或馄饨时剩下的面皮给我们做这碗面片汤。番茄汤底本就鲜香开胃,再加上蛋液,口感更滑。咕噜咕噜一碗下肚,身体暖暖的,心也暖暖的~强烈推荐大家试着做一碗,简单的面汤里也有满满的幸福~

厨友@草莓味小鱼
“今天看到饺子皮,想到收藏的面片汤,突然想学着做一下。里面放了大虾,孩子说好吃!谢谢分享!真是又快手又营养~”(厨友@大牛小荷妈)
“好吃,省事儿,我家挑食的儿子吃了好多。谢谢分享~”(厨友@小空心菜阿木)
“味道不错,做起来也简单!好吃!自己又加了点肉片,醋!”(厨友@唐小兔_vf1u)
面片汤
食谱作者:wupeilu115

用料
馄饨皮 适量
西红柿 1个
鸡蛋 1个
水 3碗
菠菜 适量
葱花 适量
酱油 1大勺
十三香 小半勺
盐 1勺
味精/鸡精 1勺
糖 半勺
* 十三香必须有,放了就跟外面吃的味道一样。
做法
[1] 准备馄饨皮,对半切开(一整片太大)。

[2] 锅中少量油,放入葱花和西红柿丁炒,放入一勺酱油,这样能很快炒出浓汤。之后加3碗水 ,烧开放面片。
* 要一片一片的放,不然会粘在一起。
* 炒西红柿放一勺酱油,能快速炒出浓汤。

[3] 放调料:一勺盐、一勺味精、半勺糖、小半勺十三香。
* 调料建议尝一尝再放,每个人口味咸淡不一样。

[4] 倒入蛋液 再撒上香菜,面片汤就做好啦~搅匀后就可以开吃!!

做过的人说
闪电球吊打闪电娃:
特别好吃~用的现成的面片

---Shirley-:
很好吃哦!成功!

消失在夜色里的猫:

请先 后发表评论~