发现金坛 这里“藏”着二十余万尾娃娃鱼

初秋时节，金坛茅山风景正好。扬子晚报记者走进金坛茅山旅游度假区，打卡东方盐湖城烟花大秀，夜探梨花幻境；到茅山森林世界玩山林漂流，挑战玻璃滑道；走进鲜花小镇花谷奇缘，感受秋日缤纷的绚烂；在半边山下民宿村，听村民讲述网红民俗村的发展历程……此次的走访，还有惊喜的发现，金坛茅山旅游度假区还“藏”着一处娃娃鱼养殖基地，现池存养商品娃娃鱼二十余万尾，如此规模也是罕见。

此园名为娃娃鱼部落，和与花谷奇缘仅一路之隔，一处掩映在竹林、松树间的地方。进去园区沿着湖边走到假山处，从题有“天池地境”的假山洞口进入一条幽暗的步道缓缓前行，步道两边排列着上百个大小不等的鱼池，清澈的溪水中，就是园区其中一处娃娃鱼养殖池。这里以地下洞穴作繁育养殖池，特别适合好静怕光的娃娃鱼生长。娃娃鱼学名“大鲵”，属古老动物物种，被称为“活化石”；又因其营养、药用和保健价值，被誉为“水中人参”和“软黄金”，是国家二级保护动物。10多年前，有着多年水产养殖经验的朱明生，赴陕西、湖南等地大鲵繁育基地取经，回来后投资创办江苏天池天鲵繁育有限公司，并取得国家水生野生动物驯养繁育许可证，是当时江苏唯一取得合法两证的大鲵驯养繁育单位。他选址金坛薛埠镇方山脚下的东进泉水洞，建成5000多平方米地下恒温泉水驯养繁育池，引进繁育亲本60对，每年繁育上万尾娃娃鱼。据介绍，至2022年园区相继已建设了工厂化仿生态大鲵人工驯养池、亲本驯养培育池、幼鲵孵化池2万多平方米，年繁育幼苗8万尾，现池存养商品大鲵二十余万尾，年销售产值达6000万元，已成为华东地区最大的娃娃鱼养殖基地。

“这里环境确实不错，我们以娃娃鱼养殖基地为依托推动园区向乡村旅游转型。”毕业于西南交大的朱程辞去南京一家国企工作回到金坛，和父亲朱明生一起运营娃娃鱼部落。说起当初的情景，他仍有点不舍，工作6年刚拿到工程师职称，他已多次单独带队在南京、苏州等城市承建地铁工程。辞职报告是4个月后才批下来的，其间领导曾竭力挽留他，有照顾刚出生孩子的原因，也有觉得父亲朱明生太辛苦的因素，他还是选择回到故乡。

朱程说，娃娃鱼以活小杂鱼为饲料，这几年长荡湖封湖禁渔，每次回家他都看到父亲为此发愁。朱明生常常开着面包车到这儿买几吨、到那儿进几吨，价格随人家开，不凑巧会吃了上顿没下顿。既然回了，朱程首先要彻底解决饲料问题。他和父亲一路北上到东北，无功而返。他就反复上网搜索，发现苏北高邮湖一带产小鱼，当天开车5个多小时，终于在金湖找到了卖家，谈妥由对方按期送货上门。

接下来的事情，朱程自认为会好办得多。借助茅山旅游开发热潮，在保持原有特种养殖的基础上，大力开发乡村旅游产业，确立了地下养鱼、地上发展乡村旅游项目的方案，利用娃娃鱼独特营养成分，打食疗养生牌，投资建成8个包间和2个大厅，可同时接待300人就餐。纸上规划与实际操作差距很大，做旅游远没有想象那般美好。在这过程中有市场的变化，有和父亲理念的不同，但在父亲的支持下，朱程的想法渐渐起了主导作用，投资新建泉水洞1号民宿，坚持打食疗养生牌，千元订餐可以品尝到好几道娃娃鱼菜肴，在江苏独此一家，这成了娃娃鱼部落最大的卖点。在开发出阴阳太极面后，多种风味的娃娃鱼酱也作为旅游商品推向市场。大鲵精油、面膜护肤品以及大鲵肽桔露、大鲵蛋白粉、大鲵多肽等保健产品也陆续推出。娃娃鱼部落也于2018年成功申报了“江苏省三星级乡村旅游点”。

“尽管做起来不容易，但走乡村旅游的路子不会错。”朱程介绍，下一步，娃娃鱼部落将进一步提档升级，打造集农业生产、农事体验、特种养殖、科普研学、养生度假为一体的生态农业旅游度假产品。扬子晚报/紫牛新闻记者 姥海峰 孔小芳

校对 陶善工