第六届中国（淮安）食博会暨金秋经贸洽谈会开幕

中新网江苏新闻10月13日电(徐珊珊)10月12日，第六届中国(淮安)国际食品博览会(简称“食博会”)暨金秋经贸洽谈会开幕，共签约项目120个，协议引资额1690.86亿元。

开幕式现场。管伟法 摄

淮安地处江淮生态经济区核心区，是大运河文化带建设的重要节点城市。近年来，淮安加快培育特色主导产业，持续打造台资集聚示范区，跑出了高质量跨越发展的加速度，经济社会发展不断取得新成绩、迈上新台阶。

食博会是淮安重点打造的国际化、专业化展会，影响力逐步提升，成为助推食品产业发展、引领消费升级的重要平台。本届食博会突出融合发展，实现办展、办会、促消费同频共振。金秋经贸洽谈会是淮安坚持高水平对外开放，助推经济社会高质量发展“跨越赶超”的新引擎、新平台。本届展会以“食品+经贸”为驱动，消费与投资相互促进。

2023中国(淮安)淮扬菜大师赛总决赛。王昊 摄

近年来，淮安立足在食品领域的先天优势，连续多年举办食博会，成为江苏省重点打造的唯一食品类博览会、进博会食品产业合作唯一平台，成为展示城市形象、深化对外合作的重要载体，前五届食博会累计吸引30余万人次参展参会，线上线下交易额超300亿元，为广大客商提供了一场美食之“旅”、打开了一扇交流之“窗”、搭建了一座投资之“桥”。

本届食博会暨金秋经贸洽谈会，以“绿色创新发展、链接食尚生活”为主题，分主题展览、经贸洽谈、美食消费三大板块，设国际食品、配餐调味品、餐饮食材、淮安特色馆4个专业展馆，集中签约了一批重大项目，还举行了系列交流推介活动。

淮安市委书记史志军表示，在淮安，“企业唱主角”深入人心，“项目加速度”不断刷新，“服务找上门”成为常态。“我们衷心期待大家在深度交流中收获更多启迪，在深入体验中收获更强信心，在深化情谊中收获更好明天，把对淮安的美好记忆长留心间，更多投资淮安、扎根淮安。”(完)