真的别再吃烫食了!危害不止一种→
吃烫食危害不止一种
天气变冷,很多人喜欢吃烫一些的食物。也有人担心,吃烫食会影响健康吗?
超过65℃的热食会导致人体食道受损。高温的食物从被吞咽到食管末端进入胃部,如果超过65℃,就会灼伤食管黏膜并使之坏死。长期下去,可能会引发该部位癌变,导致食道癌。
除此之外,经常吃烫食,还容易引起胃炎、胃食管反流病、食管炎等疾病,甚至导致胃癌。建议食物上桌后,别急着马上吃,等食物晾到合适温度再吃。
专家提醒,如果发现咽部有疼痛、不适感,持续几周甚至一两个月都未好转,要提高警惕;如果吞咽时,胸骨后发生针扎样的疼痛,或出现烧灼感、隐痛,也必须引起重视,最好及时到医院检查。
资料:沪小康微信公众号
来源:上海静安
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