万物皆可糖葫芦!鞍山街头出现冰糖鸡爪、冰糖飞蟹
随着冬季的到来,鞍山大街小巷出现了各式各样的冰糖葫芦,从鸡爪子到大辣椒,从虾爬子到大飞蟹,只有想不到没有做不到的怪味糖葫芦。
在鞍山的冬季,吃糖葫芦已经成为一种习惯。冰糖葫芦最初是由山楂等水果串起来,外面裹上一层糖衣而成。随着时间的推移,冰糖葫芦的制作方法和食材也在不断变化和丰富,几年前出现的蜜枣、葡萄和橘子糖葫芦已经见怪不怪,12月2日市民晓娜在街头遇到了辣椒、鸡爪子、螃蟹和虾爬子冰糖葫芦,真让人大开眼界。

这个神奇的糖葫芦摊位就在鞍山市二一九小学附近。市民晓娜当天下楼准备去公园溜达,经过这个摊位时被橱窗里别具一格的糖葫芦吸引了,绿色的大辣椒,高举两个钳子的大飞蟹等新款糖葫芦火出圈了,几乎每个路过的人都停下和老板聊几句。那位五十多岁的老板一边对答如流一边熟练地卖货,他谦虚地表示这种创新糖葫芦并非他的独创,而是从网上获得了一些灵感:“前几天看新闻,在哈尔滨有各种各样的海鲜糖葫芦,我觉得挺好玩的,于是就自己试试,结果还真让我做出来了!”不过老板也表示,和传统的山楂糖葫芦相比,这些糖葫芦的销路挺一般的,大家都可能在他的小摊前和这些奇葩糖葫芦合个影,但真正买来自己吃,还是会选传统的山楂、蜜枣和橘子等口味的。
全媒体记者 李军
将冰糖进行到底