种土豆，不是简单刨个窝埋个种，这7项播前准备工作也应面面俱到

土豆，即马铃薯的别称，它还有地蛋、山药蛋、洋芋、地豆的地方称谓；土豆是茄科茄属一年生草本植物，因易于栽培、易于获取栽培成功、产量颇高、经济价值相对可观，所以它是农民非常喜爱种植的一种经济作物；土豆还是一种适应性较强、种植较为广泛的一种田园作物，在农作物中占有四大主粮之一的地位。

种土豆，很多农民的种植初衷是以获取较高产量、较高品质、较高商品价值、较高种植收益作为种植目的；但一部分种植户常受栽培技术、栽培经验、栽培习惯的限制，尽管在种植过程中投入了大量的精力、投入了大量的管理成本；但种出的土豆产量和品质，与种植初衷相距甚远；究其原因，这与一部分种植户没有做好播前准备工作有很大关系；比如为赶播期仓促下播，比如懒于开展播前技术处理工作，比如缺乏播前准备意识、或没有播前准备经验等。

土豆在播前是否做好做足准备工作，关乎土豆的播种质量、关乎生育期长势、关乎后期的产量与品质；土豆在播前没有做好准备工作、尽管在播后为之开展了大量苗后管理工作；但问题出在骨子里，在苗后做再多的工作，对土豆优质高产也于事无补；由此可见，想种出优质高产的土豆，开展或做好做足播前准备工作是很重要的；那么，土豆在播种前，需要做好做足哪些方面的准备工作呢？下面，我根据多年种植土豆积累的经验，来给大家谈谈土豆播前做好准备工作的一些事儿。

一，种薯选择

想种出优质高产的土豆，选对品种很重要；因为土豆的品种也很多、适应能力、熟性、丰产潜质也各具特色；各地种植户要根据当地的气候条件、土壤土质环境、播种季节、栽培方式等要素；选择能够适应当地气候特点、能够符合当地土壤土质要求、能够满足当地消费者口味、能够满足当地消费喜好、具备丰产潜质的适宜品种种植。

比如早春种植的土豆，尽量选择耐低温、抗旱抗逆强、发芽率高的早熟品种种植；比如要求适期迟播的土豆，尽量选择适应能力强、晚熟、耐热、抗病能力强的品种；比如以提取淀粉为种植目的的土豆，要挑选淀粉含量高的品种种植。

在种质方面，要挑选大小匀称、充实饱满、薯皮鲜亮的优质种薯作种；避免采用虫眼、干瘪、萎缩、腐烂、病态、开裂、畸形、晦暗、变黑、芽眼少、芽眼坏死的劣质薯块当种；也不要采用发生过淹渍、冻害、病害、污染、以及品种退化、种性不高的“问题”薯块作种。

二，种薯晾晒

种薯选定后，非常有必要在播前对种薯开展晾晒工作；因为播前晾晒种薯有三个方面的好处；一是通过晒种，温差变化可以刺激胚基酶活性，可以打破种薯休眠机制，促进种薯进入萌发状态；可为土豆播后快速出苗，出苗整齐、促成壮苗打好基础；二是晾晒种薯，光照紫外线可以晒除种薯可能携带的菌卵，为土豆播后避免滋生和感染病虫害扫除隐患。

三是通过晒种，可以让光照蒸腾掉种薯一部分水分；利于促进种薯播后启动吸水能力，利于种薯重新吸水浸润胚基，利于种薯播后开展呼吸和新陈代谢活动；一般情况下，土豆在播种前十五天左右开始晒种，选择连续晴好天气，将选定的种薯放到室外，并用纸箱、草毡、塑料布作铺垫，将种薯平摊在上面，摊厚度不高于15厘米；在晾晒种薯过程中，每天翻动2至3次，使薯面受光均匀；上午摊晒，下午堆晒，晾晒2至3天即可。

三，种薯催芽

种土豆，播前开展种薯催芽工作，对提升土豆的发芽质量和出苗速度，以及促进齐苗壮苗率具有积极意义；而且，对提高土豆的抗逆能力，对促成后期夺取高产作用重大；因此，对于播前有充裕时间，对于播前有催芽便利条件的种植户来说，非常有必要给种薯作播前催芽处理工作。

其实，土豆的催芽处理过程并不复杂；比如将准备好的种薯放到室内墙角，底下铺设10厘米厚度的半干半湿细沙，将种薯分层码放在墙角处，每层使用细沙作隔层，堆顶使用湿麻袋覆盖；随后将室温调整到25度，室内湿度把握在80%至85%之间；约4至5天就有薯芽露出，约10天左右，薯芽即可长至0.8厘米至1厘米左右；当薯芽长至1厘米左右时，即可进入播种环节。

需要注意的是，土豆催芽的时间不宜过长或过短；因为催芽时间过长，薯芽会长得过长，在播种时，容易折断薯芽；如果催芽时间过短，芽体过短，不利于将薯苗培育成健壮苗；土豆催芽的温湿度也不宜变化过大，比如温湿度过高会给种薯带来烂芽烂种及薯芽纤细易徒长的隐患；而温湿度过小会延缓催芽速度从而延误播期。

四，择地整地

在土豆催芽进行期间，可以结合择地，提前开展种植地的土壤翻耕晒垈与整地起垄工作；土豆是一种根系入土较浅、且根系欠发达的植物，它的主要根群分布在较浅的耕作层内；此外，土豆的出苗质量、实际长势、薯型大小、薯块分布、产量品质、与土豆根系周围的土壤环境息息相关。

一般情况下，土层深厚肥沃、土壤疏松通透、有机质丰富、保水保肥保墒能力强、排灌便利的种植地，更利于获取优质高产的土豆；且这样的根际土壤环境，更有利于薯秧茁壮生长，也便于土豆开展结薯和薯块膨大活动；基于此，建议为土豆择取上述能够为其营造适宜生长发育条件的田块种植土豆；比如壤土地或沙壤土地、比如微酸或中性的田块等。

需要提醒的是，土豆是茄科作物，而大部分的茄科作物都有不耐重茬的特点；土豆作为茄科作物的一种，也有怕重茬的共性；因为重茬种植，会给土豆带来缺素反应和重茬障碍问题，会给土豆带来病虫害高发、长势瘦弱、黄叶落叶、萎苗死棵、结薯不大、薯块偏小、风味下降、商品性能不高、产能不高、品质不佳等诸多问题；所以，尽量不要重茬种植土豆，也不要将土豆种植到前茬为茄科作物的田块里；要实施严格的2至3年轮作机制，或者将土豆茬口安排到禾谷类作物、豆类作物、葱姜蒜作物的后茬田地里。

土豆种植地择定后，非常有必要提前十天左右、对土豆种植地土壤作深翻25厘米至30厘米、并开展土壤晒垈工作；土豆种植地土壤深翻晒垈，主要有两个方面的好处；一是土壤深翻晒垈，可以起到风化土质、酥化土壤的作用与效果；可以让晒垈后的土壤变得更加疏松通透，而疏松通透的土壤正是土豆优质高产和结薯膨薯所需求的；二是深翻晒垈，光照紫外线可以晒除土壤中可能蛰伏的菌素虫卵，可降低土豆在生长过程中的病虫害发生率。

在开展土壤深翻时，可以一并开展足施底肥工作；因为土豆是一种喜肥作物，也是一种需肥量较大的作物；且土豆封垄后，不便于开展追肥管理活动；所以，施好底肥，足施底肥对土豆优质生长和丰产丰收很重要；另外，土豆是一种喜钾作物，有机肥对土豆也有提质增产的作用与效果；所以，根据土豆的生长习性和需肥特点，非常有必要为之开展有的放矢式的底肥施入活动。

比如每亩可用3000公斤至3500公斤的优质农家肥、150公斤的草木灰作底肥；然后配施20公斤的碳酸铵、20公斤的硝酸钾、10公斤的过磷酸钙；或者直接配施50公斤的高钾中氮低磷型硝基复合肥；如果有条件，每亩还可配施40公斤的微生物菌肥；土壤深翻晒垈后，经过多次耧耙，将大块土壤碾碎，按照种植规划，起25厘米高度的种植垄等待播种。

五，芽质挑选

土地整好并起垄后，土豆的保温催芽工作也已接近尾声；此时，可以择机开展种薯的芽质挑选工作了；因为催芽后的种薯，会有部分薯块存在无芽、多芽、弱芽、侧芽、偏小芽以及尾芽等芽质不一问题；所以，也非常有必要给催芽后的种薯做芽质挑选工作；比如无芽薯块要全部剔除；比如采用整薯抱窝栽的种薯，在保留四个粗壮短壮芽为主芽的基础上，其余弱小侧芽尾芽可以全部抹除。

而采用切块栽的种薯，建议每个分割薯块，只保留一个发育饱满芽质旺盛主芽进行切块处理；因为切块栽的分割薯块留芽过多，分割种薯贮藏的营养物质不能满足全部留芽优质生长的营养需求，不能将全部留芽转化成粗壮主茎，也不能保障留芽多的薯块都能多结薯和结大薯；所以，切块栽的分割种薯建议每块只保留一个健壮薯芽，其余次芽、弱芽要全部抹除。

六，大种薯切块，小种薯直播

对于采用抱窝栽的种薯，不要求分割，要以整薯进入催芽程序并开展整薯下播工作；抱窝栽的种薯单重要求在50克至100克之间，过大会增加种植成本，过小蕴含的营养物质不足，不能完全支撑种薯出壮苗的营养需求；对于薯型较大的种薯，为降低种植陈本，为节约种薯用量，非常有必要对大型薯块在播期前1至2天，开展种薯分块工作。

给大型种薯切块，要求按照薯芽分布情况以及芽质情况合理切块，要确保每一个分块种薯上面分布一个健壮芽，要确保每一个分块种薯单重为30克至40克，最低不能低于25克；因为分块的种薯越大，它为薯芽出苗和转壮提供的营养物质就越充分；需要提醒的是，在给大型种薯作分块处理时，要对使用的分割工具作彻底的消毒除菌处理，比如使用高浓度的酒精或者0.3%的高锰酸钾擦拭切割工具。

七，浸种拌种

无论是抱窝栽的种薯，还是切块栽的种薯，我们都不能完全排除种薯上面可能携菌；如果种薯携菌入田，这会给土豆在此后的生长发育中埋下烂种、和滋生感染病虫害的隐患；为避免种薯携菌入田，为保障土豆在发育过程中安全生长，非常有必要为种薯作播前浸种拌种工作。

民间传统做法是，在播前将种薯放到草木灰中滚上几下，或者将切块的种薯放到草木灰中垫上几下，或者将草木灰调和成浆状，然后将种薯放到草木灰浆液中浸泡24小时，捞出后风干再进入播种环节；对于身边没有草木灰可用的种植户，可以使用3000倍液的复硝酚钠浸种6至8小时，也可使用50%的多菌灵500倍液浸种30分钟；或者使用70%的甲基托布津+72%的农用链霉素+滑石粉混合液作拌种处理。

概述

在土豆种植过程中，我们发现有一部分种植户缺乏播前准备意识，或者懒于开展播前准备工作，种出的土豆产量与品质当然也不会太理想；其实，开展土豆播前准备工作是非常有必要的；土豆开展播前准备工作，就像盖房子打地基，地基没有打牢固，盖出的房子就不稳固，相信这个道理很多人都明白；一般情况下，土豆在播前需要开展七项准备工作，分别是种薯选择、晒种、催芽、择地整地、芽质挑选、种薯分块、浸种拌种；当这七项工作准备妥当后，即可进入播种环节了。

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