我的家乡哈尔滨，美丽而又民风淳朴的地方，终于被发现

前几天我还说吃一片安眠要第二天白天一点影响没有，我错了。

昨天晚上吃了一片安眠要，今天白天昏沉沉就想睡，睡下就起不来。

定了闹钟都不行，脑袋里发沉、发木，醒不来，根本醒不来。

下午好不容易精神一点儿了，跟麻团儿去菜市场买菜。

我们这里的菜市场跟哈尔滨的菜市场不一样。

哈尔滨的菜市场是开门到关门之间都营业的。

这里的菜市场是每天早上卖菜，中午烧饭前卖菜，晚上烧饭前卖菜。

尤其是夏天，天气特别热的时候，上午和下午许多菜摊都用布蒙起来，卖菜的回家睡觉去了。

麻团儿问我想吃啥。

我也不知道想吃啥，最近一点胃口也没有。

忽然想起前天晚上堂弟请吃饭的时候，有个白汤的羊肉锅子，还蛮好吃的。

我说：那我们买点羊肉做白汤锅子吧。

羊排29块钱一斤，3根羊排86块钱。

老板把羊排斩成小块，送了香葱。

问我们打算怎么吃。

听我说要做白汤锅子，仔细告诉我们怎么做。

羊肉洗净焯水，再洗净，用油焙一焙（炒一炒），放生姜，添开水，大火烧开，小火慢煮，吃的时候烫一些菜，就可以了。

到家我就按照肉摊老板的指示炖上了。

羊肉，我们家以前都是红烧的，烧熟了也可以烫菜，烧白汤还是第一次。

羊肉焯水

准备了大蒜烫着吃。

芜湖把这个叫大蒜，有的地方把这个叫青蒜。

在哈尔滨，好像不吃这个。

这个不就是做糖蒜的季节糖蒜上面那个缨子吗？

在哈尔滨，我们只要下面的嫩蒜头腌糖蒜，上面这个叶子一堆一堆都扔了。

大蒜

还准备了黄心菜，2.5元一斤。

我很喜欢买黄心菜，是因为它颜值高，黄色的菜心，外面是碧绿的叶子。

当然黄心菜烫火锅也不错，比较嫩。

黄心菜

黄心菜

还买了一块豆腐，泡了一点儿粉丝。

四点就开始烧，烧了一个半小时，羊肉才烂了。

我发现白汤的羊肉还真香。

我拿一块尝尝肉熟透了没有，哎妈呀，太香了！

比用花椒大料、浓赤酱味的羊肉好吃。

正在烧的羊肉，白色的是萝卜，用来除膻的

羊肉熟烂后，我把烫菜放里面了。

木耳、香菇、豆腐、大蒜、黄心白菜、粉丝、豆腐果，整了满满一大锅。

没做米饭，没有主食。

连锅端上桌子了，麻团儿我俩只吃菜，康康一顿造。

真好吃，羊肉真香，是肉香，而不是调料的味道。

一大锅端上桌了

吃过饭，我脑子清醒一些了，是这一天最清醒的时候。

不知道是安眠要的药劲儿过了，还是吃羊肉吃精神了。

坐下来翻手机。

最近系统推给我的都是哈尔滨爆火的视频，我特别喜欢看，不停地喊麻团儿一起看。

快来看呐，哈尔滨连企鹅都出来啦～

我们要是在哈尔滨，我们也开车去免费运送游客～

快来看呐，好多店贴出来不消费也可以进店用卫生间、喝热水、取暖～

快来看呐，市民自发给游客免费送姜糖水～

快来看呐～今年兆麟公园的冰雕好精美！

……

麻团儿：你们老家终于火了。

是的，我的哈尔滨终于火了。

我纯朴、善良、热情的东北老乡喜迎八方来客。

我刷到一个视频，一辆车行驶在忙忙大雪的路上，配音是左右哥儿：今天有没有离开哈尔滨回家的朋友？

下面无数人的声音：有～

左右哥儿：要离开哈尔滨的朋友，希望能记住哈尔滨，把这里当成家，有事儿没事儿常回家看看，好不好？

下面无数人的声音：好～～

左右哥儿：一首再见送给你们！我怕我没有机会～

下面无数人合唱：

我怕我没有机会

跟你说一声再见

因为也许就再也见不到你

明天我要离开

熟悉的地方和你

要分离

我眼泪就掉下去

我会牢牢记住你的脸

我会珍惜你给的思念

这些日子在我心中

永远都不会抹去

……

汽车在雪地上行驶，无数人在合唱。

我心潮澎湃，眼泪掉下来。

哈尔滨，我的家乡，祝福你！

在外的游子永远爱你！