多渠道联动抢占年货市场 百草味坚果赛道再获佳绩

　年货，历来是春节消费中的“重头戏”。除了传统的鸡鸭鱼肉是年货购置中不可或缺的部分，如今更多新的品类被推至消费者面前。艾媒咨询“中国消费者春节年货消费行为调查数据”显示，2024年中国新春年货消费选择中，休闲零食在年货类型品类中占比高达49.23%，成为仅次于水果生鲜的第二大消费领域。

　　例如在休闲零食市场中深受广大年轻消费者喜爱的坚果品类，除了传统的花生、瓜子等炒货在年货购置期间火爆，松子、夏威夷果、开心果、巴旦木等众多坚果类产品的需求也呈现出井喷态势。一方面，坚果营养丰富，包装美观，适宜作为春节期间亲友间走动的礼品；另一方面，坚果行业“高品质”、“高性价比”的趋势明显，众多品牌纷纷以产品为突破口抢占市场先机。作为休闲零食行业中的头部品牌，百草味敏锐洞察多渠道的优势效应，线上线下同步发力，在“热辣滚烫”的年货节中再获佳绩。

　　线上端：传统与内容并重 助力品效合一

　　于百草味而言，今年年货节是真正意义上全渠道发力的年货节。今年1月，商务部举办了全国网上年货节、老字号嘉年华、国货潮品贺新春等活动，指导各地结合地方特色开展形式多样的消费促进活动。来自国家层面的利好政策给了百草味在不同网络平台中施展拳脚的机会：除了与传统的天猫、京东等电商平台达成合作，百草味还在新兴的内容电商抖音，社交电商拼多多也做了大量的布局。

百草味年货节海报

　　以抖音平台为例，1月13日-1月28日，百草味联合抖音策划落地了“超级品牌日”。在“超级品牌日”活动期间，百草味不仅超额完成了营销目标，而且实现了全场域营销资源整合。在28号的抖音年货节中，百草味更是取得了整个食品行业GMV第二名，且百草味品牌官方旗舰店单店销售额位列食品行业第一的亮眼佳绩。

　　百草味借助内容电商场景+大流量的优势，从短视频种草消费者，吸引消费者到达人直播间，助力直播间流量强势转化；而达人、直播间又会有流量溢出转至品牌直播间下单，再回流到商城，实现商品运营及用户运营的内容电商全链路闭环。在此过程中，品牌借助了平台提供的资源优势，不仅实现了产品的生意增量，也为广大消费者提供了“健康化、高品质”的产品选择，实现了年货节平台用户价值、品牌品类心智、消费者放心优惠购物的三方共赢局面。

　　在传统电商领域，极具性价比的礼盒类产品成了广大消费者最中意的产品。数据显示，1月18日的腊八年货节，百草味全渠道单日GMV破亿元。1月28日，百草味联合京东打造了“百草味王牌超品日”，单日GMV突破4000万，是双11当天的6倍。其中年货坚果礼盒GMV占到京东整个行业的40%，线上线下全域曝光量超6亿。

　　在本次年货节的线上渠道中，百草味有效利用内容电商与传统电商的资源优势，通过巩固“高品质”心智，提升百草味品牌在用户中的影响力，推动销售转化，实现品效合一。

　　线下端：场景+服务齐发力 提升消费体验

　　除了在线上渠道取得了亮眼的成绩，百草味在线下渠道亦有不俗的表现。

　　通过百事强大的分销网络，百草味得以与沃尔玛、永辉超市等商超达成战略合作，将最新产品带入全国各地的大小商超内，甚至在部分商超内抢占C位地段，以便部分在线下端购置年货的消费者能够快速找到心仪的产品。

百草味线下渠道堆头

　　另一方面，百草味“零食优选”加盟店通过产品分区的方式，将零食按照品类进行细分，打造让消费者吃得放心、买得放心，便捷且高性价比的消费场景，满足消费者即买即食和高品质的服务体验，在促进销售的同时为线上渠道赋能。仅今年年货节期间，百草味线下渠道便实现同比销售增长100%。

　　年货节期间，也有不少企业出于为员工发放年货福利的目的，专门申请了团购订单。对此，百草味对这些有团购需求的客户安排了专属通道，由专业团队进行对接，保证这些团购订单能够准时、高效送达给客户。

　　百草味渠道的多元化布局优势初步显现，除了对于营收有强助力外，对于品牌管理成本、市场规模也会有显著提升，进一步实现对核心市场更深度、更密集覆盖的效果。

　　未来，消费者对于方便、美味和健康的零食选择的需求仍然强劲，这将推动行业中新品牌的涌现和现有品牌的加强竞争，渠道的布局也会对品牌的发展造成举足轻重的影响。而本次多渠道联动策略的成功，为百草味在年货市场的竞争中赢得了优势，也为品牌未来在多渠道平台的持续发展奠定了坚实基础。