什么时间采摘的桑叶最好？这主要看采摘桑叶用来做什么，之前和一个老农聊过这个话题，下面就分享给大家

采摘桑叶的用途主要分为四种，①尝鲜当野菜吃，②采摘桑叶养蚕，③制作桑叶茶，④当做中草药，用途不同采摘的时间也是不同的

想尝尝鲜儿，可以在春天的时候采摘桑嫩芽，此时桑嫩芽纤维细嫩、鞣酸含量低，适宜食用，拌凉菜、炒鸡蛋都是不错的选择。

桑叶养蚕的话，就是夏季好一些，此时桑叶肥厚、多种营养物质丰富，适宜幼蚕食用。

想喝桑叶茶的话，春季桑嫩芽和霜降之后的霜桑叶都是不错的选择。春季桑嫩芽制成的茶叶，味道清香一些；霜桑叶可以当作用中草药，具有一定药用价值，泡热水喝能缓解风热感冒。