福建省市场监督管理局2024年第19期食品安全监督抽检信息通告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,现将省市场监管局第19期食品安全监督抽检相关信息通告如下:

本期通告的监督抽检信息涉及27大类食品867批次,包括:粮食加工品、食用油(含油脂及其制品)、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品(含餐饮具)、食品添加剂、食用农产品。合格850批次,不合格17批次。不合格项目涉及微生物污染问题、食品添加剂问题、农药残留问题、重金属污染问题。具体情况通告如下:

一、微生物污染问题

(一)标称福建永得利食品有限公司2024年1月13日生产的绿野香葱味薯片饼干,菌落总数不符合食品安全国家标准规定,销售单位为石狮市华客隆便利店。

(二)标称龙岩市新罗区佳惠食品厂2024年3月8日生产的绿豆饼,菌落总数不符合食品安全国家标准规定,销售单位为长汀县新龙洲量贩有限公司。

(三)标称建瓯市建州食品厂2024年3月25日生产的建州板鸭,菌落总数不符合食品安全国家标准规定,销售单位为邵武市闽大山超市有限公司。

二、食品添加剂问题

(一)宁德市宁涛超市有限公司销售的莴笋干(购进日期为2024年1月13日),亮蓝、柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。

(二)连城县滨果水果店销售的杨梅(购进日期为2024年4月7日),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。

(三)厦门润瑞商业有限公司销售的广东鲜桑葚(购进日期为2024年4月12日),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。

三、农药残留问题

(一)三明市三元区鑫恒丰鲜果商行销售的木瓜(购进日期为2024年4月8日),噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

(二)泉州市如龙得云商贸有限公司销售的长豆(豇豆)(购进日期为2024年4月8日),灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。

(三)福建汇购超市有限公司销售的新鲜铁杆山药(订单日期为2023年11月29日),咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。

(四)福州福新大润发商业有限公司销售的青豆角(豇豆)(购进日期为2024年4月9日),氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。

(五)厦门佰嘉玛特超市有限公司销售的韭菜(购进日期为2024年3月29日),腐霉利不符合食品安全国家标准规定。

(六)三明市三元区金胜鲜果行销售的木瓜(购进日期为2024年4月8日),噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

(七)晋江市阳光超市有限公司销售的优选铁杆山药(订单日期为2023年11月29日),咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。

(八)厦门佰嘉玛特超市有限公司销售的线椒(购进日期为2024年3月29日),啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。

(九)福州市长乐区漳港衍青超市销售的长豆(豇豆)(购进日期为2024年4月8日),灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。

四、重金属污染问题

(一)顺昌县张文侯蔬菜摊销售的韭菜(购进日期为2024年4月9日),镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。

(二)龙岩福墩墩商业有限公司销售的老姜(购进日期为2024年3月4日),铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。

针对抽检发现的不合格产品,属地市场监管部门已开展核查处置,督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务,依法查处违法违规行为,有效防控食品安全风险。

特别提醒消费者,如购买或在市场上发现通告所列的不合格产品,请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。

特此通告。

附件:

1、第19期食品安全监督抽检合格产品信息表

2、第19期食品安全监督抽检不合格产品信息表

3、关于抽检不合格项目的风险提示

福建省市场监督管理局

2024年6月14日

附件下载

附件1:第19期食品安全监督抽检合格产品信息表.xls

附件2:第19期食品安全监督抽检不合格产品信息表.xls

附件3:关于抽检不合格项目的风险提示.doc









附件2
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
食品安全监督抽检不合格产品信息表(饼干)
饼干抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7100《食品安全国家标准 饼干》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
饼干抽检项目包括酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌等指标。
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产(加工、购进、消毒)日期保质期不合格项目||检验结果||标准值备注
1福建永得利食品有限公司龙海市角美镇内丁工业小区内石狮市华客隆便利店福建省泉州市石狮市凤里街道新星路118-2、118-3号绿野香葱味薯片饼干散装称重永得利及图形商标2024/1/138个月菌落总数║2.1×10⁴;1.0×10⁴;1.6×10⁴;7.4×10³;1.9×10⁴CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g
食品安全监督抽检不合格产品信息表(糕点)
糕点抽检依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》等标准及产品明示标准和质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
糕点抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等指标。
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产(加工、购进、消毒)日期保质期不合格项目||检验结果||标准值备注
1龙岩市新罗区佳惠食品厂福建省龙岩市新罗区谢氨路36号亚金富都17幢7单元长汀县新龙洲量贩有限公司福建省龙岩市长汀县汀州镇东门农贸市场暨防汛大厦第1层32#店绿豆饼150克/袋佳惠缘2024/3/8120天菌落总数║1.3×10⁶;1.6×10⁶;1.4×10⁶;1.6×10⁶;2.0×10⁶CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g
食品安全监督抽检不合格产品信息表(肉制品)
肉制品检测依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2726《食品安全国家标准 熟肉制品》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
肉制品抽检项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、氯霉素、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌等指标。
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产(加工、购进、消毒)日期保质期不合格项目||检验结果||标准值备注
1建瓯市建州食品厂建瓯市水西五里街2号(1层)邵武市闽大山超市有限公司福建省邵武市东南商业城24幢116-118号店建州板鸭500克/袋古域乡情2024/3/2525℃以下六个月菌落总数║4.0×10⁵;4.2×10⁵;6.1×10⁵;8.5×10⁵;8.3×10⁵CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g
食品安全监督抽检不合格产品信息表(蔬菜制品)
蔬菜制品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2714《食品安全国家标准 酱腌菜》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
蔬菜制品抽检项目包括铅(以Pb计)、亮蓝、柠檬黄、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)等指标。
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产(加工、购进、消毒)日期保质期不合格项目||检验结果||标准值备注
1//宁德市宁涛超市有限公司福建省宁德市蕉城区城南镇院岗路20号中耕财富广场2幢106D莴笋干//2024/1/13/亮蓝║0.00708g/kg║不得使用,
柠檬黄║0.0271g/kg║不得使用
食品安全监督抽检不合格产品信息表(食用农产品)
食用农产品抽检依据为GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 31650《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》等标准及产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
食用农产品抽检项目包括重金属、农药残留、兽药残留等指标。
序号标称生产企业/进货来源名称标称生产企业/进货来源地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产(加工、购进、检疫、订单生成)日期保质期不合格项目||检验结果
||标准值
备注
1//三明市三元区鑫恒丰鲜果商行三明市三元区工业中路88号一层40号木瓜//2024/4/8/噻虫胺║0.066mg/kg║0.01mg/kg,
噻虫嗪║0.053mg/kg║0.01mg/kg
2//泉州市如龙得云商贸有限公司福建省泉州市晋江市陈埭镇涵口村东大路70号1-2楼长豆(豇豆)//2024/4/8/灭蝇胺║1.7mg/kg║0.5mg/kg供应商:厦门市巨鑫融果蔬有限公司
3//福建汇购超市有限公司福建省泉州市丰泽区泉秀街道汇金广场一、二层新鲜铁杆山药//2023/11/29/咪鲜胺和咪鲜胺锰盐||0.898mg/kg||0.3mg/kg美 团网店商铺名称:汇购超市(汇金店)
4//福州福新大润发商业有限公司福建省福州市晋安区长乐路东侧(原钢材市场)紫阳商贸中心1号楼一至三层商场青豆角(豇豆)//2024/4/9/氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.25mg/kg║0.2mg/kg供应商:厦门市陶记蔬菜配送有限公司
5//连城县滨果水果店福建省龙岩市连城县莲峰镇莲花村连宁南路117-2号杨梅//2024/4/7/甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.0778g/kg║不得使用供应商:连城罗长鸿水果批发
6//厦门润瑞商业有限公司福建省厦门市思明区体育路与育秀东路交汇处西北角广东鲜桑葚130g/盒/2024/4/12/脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.0701g/kg║不得使用,
糖精钠(以糖精计)║0.0286g/kg
║不得使用
产品外包装明示供应商:江山市胜浩果品有限公司
7//厦门佰嘉玛特超市有限公司厦门市海沧区沧翔路556-6号韭菜//2024/3/29/腐霉利║7.25mg/kg║5mg/kg
8//三明市三元区金胜鲜果行三元区工业中路88号26号店木瓜//2024/4/8/噻虫胺║0.057mg/kg║0.01mg/kg,
噻虫嗪║0.094mg/kg║0.01mg/kg
供应商:张强
9//晋江市阳光超市有限公司福建省泉州市晋江市陈埭镇涵口东大路66-69号-1优选铁杆山药//2023/11/29/咪鲜胺和咪鲜胺锰盐||3.82mg/kg||0.3mg/kg美 团网店商铺名称:菜人觐见(阳光超市店)
10//厦门佰嘉玛特超市有限公司厦门市海沧区沧翔路556-6号线椒//2024/3/29/啶虫脒║0.64mg/kg║0.2mg/kg
11//顺昌县张文侯蔬菜摊福建省南平市顺昌县城西农贸市场282号摊位韭菜//2024/4/9/镉(以Cd计)║0.120mg/kg║0.05mg/kg
12//福州市长乐区漳港衍青超市福建省福州市长乐区漳港街道驾海路261号租赁房二期6号楼101商铺长豆(豇豆)//2024/4/8/灭蝇胺║0.94mg/kg║0.5mg/kg供应商:福州联彩农业开发有限公司
13//龙岩福墩墩商业有限公司福建省龙岩市漳平市菁城街道和平中路381-5号老姜//2024/3/4/铅(以Pb计)║1.23mg/kg║0.2mg/kg供应商:龙岩市绿丰农业发展有限公司
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