退休在家不但要照顾好家,更要照顾好自己。在家做三蒸三晒红枣

红枣大部分人都喜欢吃,对身体有益。我也不例外,但是按中医方面来讲,内火旺,脾胃虚弱,痰湿重的人不宜多吃,吃了反而会增加身体的不适。

我的体质偏向于痰湿,内火也旺。可对红枣又很喜欢,平常日子很想吃点,那怎么办呢?

于是我上网查查,看看有没有什么好方法,能适合我这种体质的人。不但没有上面说的那些担忧,而且还益处多多。

这是蒸完三次的红枣

于是我查到了三蒸三晒的方法,立马做起来,具体方做法如下。

1,取适量红枣,最好是新疆小枣或灰枣,用手捏一下红枣果肉比较饱满为好。用清水洗净,也可以洗的时候加点面粉搓一搓。

2,洗净后上蒸锅蒸。第一次蒸,蒸汽上来后蒸30分钟,然后取出,放阴凉的地方晾干或太阳晒一晒,但别晒太长时间。

3,晾透后,第二次上蒸锅,蒸汽上来后蒸20分钟,再次晾透。

4,晾透后第三次上蒸锅蒸,再次20分钟。然后晾透晾干,放玻璃瓶保存。宁波现在气温已经很高,放冰箱冷藏,每次吃3到5颗。

蒸完一次后晾凉,蒸完三次后晾干

红枣经过三蒸三晒后,富含铁、钙、维生素等营养成分,有助于提高人体的吸收,对我来说这种方法比较适合。

它还有安神养血的好处。我睡眠时好时坏,差的时候整个晚上无法安然入睡,睡不好觉又掉了很多头发,地上一小撮,洗头又一大把,真正掉的心慌。

这次做了一玻璃瓶,不但我自己吃,还给老公和儿子吃。男人养家辛苦,也要补充微量元素。儿子也成年了,接下去也要谈婚论嫁,担当起一个家庭的责任,需要好好养护。

昨天晚上跟儿子说:我要做三蒸三晒的红枣,你也要记得吃哦,儿子用手拍拍我的头,嘿嘿一笑。

这孩子当面不善于表达,内心他什么都懂。儿子对我的关心是显示在行动上的,口头上很少说。

就像今天早上我在洗衣房洗衣,他起床看见我,用手指敲敲玻璃门,我听到响声扭头一看,他冲我一笑就下楼了。

出门时还不忘给我说一声:我上班去了,然后门一关走了。

那么热的天,孩子上班辛苦,为娘的要好好经营好家庭,让孩子下班有一个温馨平和的气氛。

我是个平凡普通的老妈,没有大的能耐,只想把自己家的一亩三分地耕好。

加措活佛说:“我们应该学会在自我满足中找到快乐,怀疑自我是人性的一大弱点。怀疑自我的人,常常无法集中精力做事,更不可能做好一件事。他们很难摆脱失望情绪的纠缠,自然很难得到快乐。其实,世上没有不幸福的人,只有不肯快乐的心。”

与大家共勉!

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