夏日桃香满市场鲜果盛宴正当时

小暑过后，粉嫩诱人、汁水四溢的夏季时令水果——桃子，正大量登陆南安各大商超市场，成为这个季节不可或缺的味道，吸引了众多市民前来选购，共同享受这份来自夏日的甜蜜盛宴。

走进世界城永辉超市水果专区，一股清新自然的桃香扑鼻而来，让人心旷神怡。摊位上，各式各样的桃子琳琅满目，从传统的水蜜桃、黄桃，到近年来备受追捧的脆桃、油桃、蟠桃，色彩斑斓，形态各异，售价4.58元/500g—10.98元/500g，引得顾客纷纷驻足挑选。“这个季节的桃子价格下来了，赶紧买回去给家人尝尝鲜。”一位正在挑选桃子的女士告诉记者。

“桃子四五月就上市了，但那时候的价格比较高，基本在10元/500g以上。现在各个品种的桃子大量上市，价格便宜了不少。”该超市工作人员告诉记者，随着桃子价格下降，销量也大幅上涨。

随后，记者在溪美一家连锁水果店看到，该店出售的水蜜桃品种多样，有突围毛桃、白凤水蜜桃、阳山水蜜桃、龙泉驿水蜜桃……个个品相好、个头大，看起来十分诱人，价格相比超市较高，售价5.9元/500g—21.9元/500g。“我们店最贵的就是产自江苏的白凤水蜜桃。”该店员介绍，该品种的特点是果肉比较清甜、个儿大，果皮轻轻一撕，就能剥掉一大片，而且果皮薄得能透光。熟透的白凤桃，捏软后用力一挤就能爆汁，徒手做一杯桃子汁不成问题。

“近期持续高温，桃子在长时间储存后容易变得软糯，不仅影响外观，也影响了原本鲜美的口感。相比之下，那些好看、味道好的桃子，尽管价格略高，却更能赢得消费者的青睐。”店员透露，为了促进销售并减少损耗，该店会在特定时段对外观稍显逊色的桃子进行打折促销，以满足不同消费者的需求。

虽然桃子营养丰富，富含维生素和矿物质，但市民食用时需适量，特别是糖尿病患者和胃肠功能较弱的人群更应注意。此外，市民选购桃子时，应选择表皮光滑、色泽均匀、果香浓郁的果实，避免购买有损伤或虫洞的桃子。

（记者 庄树鸿 通讯员 梁志玲）

来源：海丝商报