蛋挞秘方来了

大家好,我是锅碗瓢盆的生活,今天给大家分享一款好吃的甜点秘方——蛋挞


蛋挞不明思议肯定是鸡蛋做的,但是制作秘方应该不只是鸡蛋,还需要些配料。

作为九零后的我们,吃蛋挞应该年龄也不小了吧!但是我们的孩子应该从会吃东西,就伴随着各种甜品,只有想不到,没有买不到的甜品。蛋挞也不例外,孩子们的最爱,也是我的最爱

接下来看制作秘方吧,今天一遍实现蛋挞自由,只要有空气炸锅就能做。

1.准备食材:几个蛋挞皮,两个鸡蛋,一盒蒙牛纯牛奶,24克绵白糖。

2.制作方法:碗中打入两颗鸡蛋,加入24克绵白糖,,倒入144克蒙牛纯牛奶,搅拌器搅拌均匀。

3.搅拌均匀后,筛到另一个碗中。


4.过滤后静置10分钟左右,把蛋挞液均匀的倒进每个蛋挞皮里,最后放入烤箱,中层180度,30分钟。

4.烤熟后,底部呈现焦焦的,但是里面软糯不塌陷,就是最好的。

5.一盘好吃的蛋挞就做好了,是不是看的要流口水了,只要有烤箱或者空气炸锅,你就可以做蛋挞,不要去外面买了,太贵,自己做的肯定更有性价比。

喜欢的关注点赞收藏吧!我赶紧吃咯!

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评论 66
  • 为什么自己做的有点腥

  • 我为了不让孩子吃糖,把糖换成葡萄干。葡萄干切碎,放入蛋液里搅拌好就行了。

  • 秘方不错,试试

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