罐车拉毒油，“舌间上的安全”不容忽视

#罐车食用油污染事件谁该负责#​

据新京报此前报道，一些运输食用油的罐车为降低成本，在换货时不对罐体进行清洗，就装配煤制油等化工类液体，其运输的粮油存在被污染风险，涉事公司包括汇福粮油集团以及中储粮油脂（天津）有限公司。此后，该事件持续发酵，电商平台和品牌接连行动。

7月9日晚间，国内两大粮油企业金龙鱼、山东鲁花相继就此次罐车运输食用油事件发布声明自证清白。在此之前，被爆油罐运完化工油不洗继续运食用油的两家企业，自有品牌产品已经被电商下架。目前在淘宝、京东、拼多多等电商平台，汇福粮油集团旗下汇福、金汇福，中储粮旗下金鼎、华鼎、中鼎、鼎皇、聚美味、海上花、俏厨、佳烹和储福等品牌官方店铺已经无法被搜索到，部分品牌产品在第三方店铺仍有销售。

7月9日，鲁花集团发布声明称，公司对包括运输环节在内的全链条进行严苛食品安全风险防控，使用公司自有食用油专用罐车用于食用油运输业务；装油前对食用油专用罐车油罐内外壁进行彻底清洁干燥；装油后，对入厂食用油专用罐车进行逐车验车、查验铅封，油品取样检测，不合格的拒收处理。

鲁花集团对食用油运输环节的风险防控措施主要包括以下方面：

1. 使用自有专用罐车：使用公司自有食用油专用罐车用于食用油运输业务，从源头上杜绝非专用车辆可能带来的污染。

2. 遵循“三不”原则：装过转基因食用油不用，装过毛油或低质量等级食用油不用，装过其他油种食用油不用。

3. 彻底清洁干燥：装油前，对食用油专用罐车油罐内外壁进行彻底清洁干燥，确保油罐卫生安全。

4. 全过程GPS记录：油品运输全过程进行GPS记录，以便对运输过程进行监控和追溯。

5. 逐车验车与查验铅封：装油后，对入厂食用油专用罐车进行逐车验车、查验铅封。

6. 油品取样检测：对入厂的油品进行取样检测，不合格的拒收处理，确保油品质量安全。

如果你还想了解更多关于鲁花食用油的信息，建议关注相关的权威媒体报道或鲁花集团的官方声明。