这6类食物，过敏性鼻炎患者的禁区

正值秋冬换季之际，过敏性鼻炎患者苦不堪言。当过敏性鼻炎发作时，不仅会带来频繁的喷嚏、流涕、鼻塞等不适症状，还会影响生活质量和工作效率。那么我们在饮食上如何忌口才能减少我们过敏性鼻炎发作的频率呢?

海鲜类食物

尽管海鲜类食物含有丰富的蛋白质，但对于过敏性鼻炎患者来说，这些蛋白质可能会引发过敏反应。过敏性鼻炎患者食用海鲜类食物可能会导致鼻黏膜充血、水肿，加重鼻塞、流涕等症状。同时，过敏反应还可能引起全身的炎症反应，进一步影响身体健康。

牛奶和奶制品

牛奶和奶制品也容易引起过敏反应。对于牛奶过敏的人来说，饮用牛奶或食用奶制品可能会引发过敏性鼻炎、哮喘等疾病。如果怀疑自己对牛奶过敏，可以进行过敏原检测，以确定是否需要避免食用牛奶和奶制品。

蛋类食物

蛋类中的蛋白质可能会引发人体的过敏反应，导致过敏性鼻炎的发作。如果对蛋类食物过敏，可以选择其他富含蛋白质的食物，如肉类、豆类、鱼类等。同时，也可以咨询医生，了解如何通过合理的饮食搭配来满足身体对营养的需求。

辛辣食物

辛辣食物如辣椒、花椒、姜、蒜等具有刺激性，可能会刺激鼻黏膜，加重过敏性鼻炎的症状。虽然过敏性鼻炎患者应避免食用辛辣食物，但也不是绝对不能吃。在症状较轻或稳定期，可以适量食用一些不太辣的食物，但要注意观察身体的反应。如果出现不适症状，应立即停止食用。

酒类

酒类饮料中的酒精可能会扩张血管，加重鼻黏膜的充血和水肿，从而加重过敏性鼻炎的症状。过敏性鼻炎患者应尽量避免饮酒，包括啤酒、白酒、葡萄酒等各种酒类。

冷饮和冷食

冷饮和冷食如冰淇淋、冰饮料等可能会刺激鼻黏膜，导致血管收缩和痉挛，加重鼻塞、流涕等症状。过敏性鼻炎患者可以尽量避免食用冷饮和冷食，选择温热的食物和饮料。在饮食过程中，也要注意食物的温度不要过冷或过热，以免刺激鼻黏膜。

除了不吃上述的食物，我们的过敏性鼻炎患者在饮食上可以怎样去预防发作呢？

多吃富含维生素的食物

维生素可以增强免疫系统功能、减轻炎症反应。过敏性鼻炎患者可以多吃富含维生素 C、维生素 E、维生素 A 等的食物。可以通过多吃新鲜的水果和蔬菜、坚果、全谷物等食物来摄入足够的维生素。也可以在医生的建议下，适当补充维生素制剂。

多吃富含抗氧化剂的食物

抗氧化剂可以帮助清除体内的自由基，减轻氧化应激对身体的损害。过敏性鼻炎患者可以多吃富含抗氧化剂的食物，如蓝莓、绿茶、洋葱等。可以将富含抗氧化剂的食物与其他食物搭配食用，以提高营养价值和抗氧化效果。

选择低过敏食物

过敏性鼻炎患者可以选择一些低过敏食物，如大米、鸡肉、猪肉、蔬菜等，它们通常不容易引起过敏反应。在选择低过敏食物的同时，也要注意饮食的多样化，保证摄入足够的营养。可以尝试不同的食材和烹饪方法，增加食物的口感和吸引力。

注意饮食卫生

食物污染可能会引发过敏反应或加重过敏性鼻炎的症状。过敏性鼻炎患者应注意饮食卫生，避免食用过期、变质、受污染的食物。除此之外，餐具的清洁也很重要。要使用干净的餐具，避免使用有异味或受污染的餐具，在家可以定期对餐具进行消毒，如用热水煮沸、使用消毒柜等。

参考资料:

《皮肤性病学》.科学出版社.2021年