【茶周知】两岸茶农漳州斗茶;日春茶业发布充液氮茶叶保鲜技术

(图源:福鼎白茶公众号)
11月22日至25日,福鼎市茶产业发展领导小组携手国茶实验室在佛山举办了“新茶饮福鼎定制特训营”,课程包括行业形势、研发理论、风味测评等,并有实操教学。
此次培训旨在提高白茶行业人才水平,开辟新途径,激发产业活力,引领中国白茶高质量发展。


(图源:中国茶叶流通协会)
11月24日,泉州日春股份公司正式发布充液氮茶叶保鲜创新技术。
该技术不仅有助于提高茶叶品质的稳定性,还将促进跨产业间的深度协同合作,推动行业整体发展迈向新高度。


(图源:中新社)
11月24日,2024年“天福杯”海峡两岸名茶邀请赛颁奖典礼在福建漳州科技学院举行。
据介绍,主办方共收到参赛茶样5500个。涵盖铁观音、高山乌龙茶、大红袍、红茶、白茶、普洱大叶晒青茶、普洱熟茶、茉莉花茶8个类别。
经激烈角逐,台湾茶农包揽了高山乌龙茶类的前三名。


(图源:福州市五里亭茶业商会)
11月26日,第二届“五里亭杯”茶王争霸赛决赛在福建福州举办。
据悉,本届比赛共有1460个来自福建、台湾及云南等地的茶样参赛,最终共评出茶王10个,金奖131个,壹等奖156个,优质奖149个。


(数据来源:中郡研究所、地理标志调研课题组)
近日,全国县域经济和地理标志的专业研究机构——北京中郡经济发展研究所联合地理标志特产大全网,完成并发布了《2024全国县域地理标志产业高质量发展调研报告》,揭晓全国县域地理标志产业高质量发展综合指数百强县名单。
名单显示,12个主导型地理标志中包含茶的县(市、区)上榜,分别为福建安溪县、湖南安化县、云南勐海县、广东英德市、福建武夷山市、福建福鼎市、云南凤庆县、湖北赤壁市、贵州凤冈县、湖北恩施市、四川雅安市名山区、贵州湄潭县。
来源:茶道CN公众号
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