三井、铜井、甘井，老北京那些井与胡同的渊源（上）

我们常说市井生活，形容它为人间烟火气。何为充满烟火气的市井生活？每个人都有不同的理解和定义，有人认为市井生活就是普通百姓的生活，每天柴米油盐酱醋茶，不需要远大的理想；有人认为聚焦市民生活就是要聚焦社会最底层的人民的生活。

市井市井，字面意思离不开“市”和“井”。“市”很好理解，可以是街市、闹市，都是生活中的一部分。“井”即水井，生活离不开水，自然离不开井。

对于北京而言，井又被赋予了更特殊的意义，因为北京很多胡同都和井有着密不可分的联系。虽然随着自来水进入到人们的生活中，井慢慢淡出了历史舞台，但井的故事以及井和胡同的渊源依然存在于历史的长河中。

京城百姓用水依靠水井 衍生出专门挑水的“三哥”

以前百姓用水，多依靠水井。但大家忌讳院子里有水井，于是就到附近的井台上，用绳子栓个木桶自己打水。

据粗略统计，清代时北京内外城共有一千多眼井，而且北京一半以上的胡同有水井，毕竟百姓生活离不开水井。因此很多胡同都带有“井”字，比如沙井胡同、三井胡同、铜井胡同、甘井胡同等。

虽然有很多水井，但并不是所有水井里的水都是甜的。

清人震钧的《天咫偶闻》中载: “京师井水多苦，而居人率饮之，茗具三日不拭，则满积水碱。井之佳者，内城惟安定门外，外城则姚家井。而安定门外，尤以极西北之井为最，地名上龙，其水值又增于它井焉。”

《燕京杂记》中说:“京师之水，最不适口。水有甜苦之分，苦者固不可食，即甜者亦非佳品，卖者又昂其价，且画地为界。”

由此可见，甜水来之不易。因此有人在打到甜水之后，就在井边上搭个窝棚，住在那开始卖水，也就是人们所说的“井窝子”。人们去那买水都得给钱。

随着买水人数的增多，卖水的人就会置办水车、扁担、伙计等，到附近的胡同或商铺去送水。有的按月给钱，每天早上给他们续满一缸水；有的按挑儿给，得先买一个水牌子，倒一挑水，要回一个水牌子。

清人李光庭的《乡音解颐》中说:“京师水多咸味， 有以车载甜水至人家鬻之者，日以竹牌计之，月尾取值。”

这些送水的人也有一个称呼，一般叫“倒水的”，也有的称“水塞儿”或“水三儿”，比较熟的人就叫他们“三哥”。

明代时这些挑夫多是山西人，到了清代就变成山东人接手这个业务了。这个职位说大不大，说小也不小。别的权力没有，就能控制百姓的水量。因此就会有很多卖水的人通过不同方式折磨顾客，要不就是涨水钱，要不就是水没了也不给倒。这些人被百姓称为“水霸”。

这些水霸不仅打骂水夫，扣工钱，还会让水夫过年时给顾客“送礼”。说是送礼，其实就是他们从粉房里先赊来，到头来还得百姓给钱，以“打赏”的名义给水夫，这赏钱远比送的礼价格高。最后这赏钱还得给水霸。

直到北京解放后，随着自来水的普及，这个行业才慢慢消失。

关于井，也有很多传说。

北新桥有一个锁龙井。相传是姚广孝降服神龙，将它镇于古井之中，并对它说，只要桥旧了它就能出来了。随后就把这座桥命名为“北新桥”，意味着这条恶龙再也出不来。据说只要拉动拉链，恶龙生气就会使水泛滥，淹没北京城。

但这都是传说故事，据专家调查，其实锁龙井下面有一条暗河，水流湍急，水压较大，当水压达到一定程度时，水就会从井口喷出，可能会酿成水灾。但是用铁链填堵，就能控制水压问题。所以一旦拉动铁链，就会造成水压变化，底下的水就会往上涌。

故宫里还有一口“珍妃井”，在宁寿宫北端的贞顺门内。据说是八国联军侵华时，慈禧派人威逼珍妃跳井自尽，珍妃不愿，但最后还是被人扔了下去。怕她跑出来，上面还盖了块石头。后来这口井被人们称为“珍妃井”。

图源北京日报

《京报》诞生于三井胡同 D3创意社区为胡同带来青春活力

在前门一带，有一个三井胡同。这条胡同曾是《京报》的诞生地，京剧演员王琴生、恩晓峰等曾在此居住。目前胡同内的D3创意社区也深受年轻人欢迎，体现着历史和现代的文化交融。

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三井胡同位于前门西大街南侧，东西走向。东起扬威胡同北端和大宏巷交汇处，西至延寿街，北侧和石猴巷相连。明代称三眼井，属正西坊。因巷内水井石盖上有三个孔得名。1965年改为三井胡同。

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1918年，邵飘萍在三井胡同38号创办了《京报》，以“探求事实不欺阅者”为第一信条。

《京报》是当时最有影响力的民办报纸之一，是民国时期著名的进步报纸，齐名于上海的《申报》，同时也是北方唯一拥有自建馆舍的报纸。

办报仅一个月，《京报》的发行量就从300份增加到4000份，最高日发行量达到了6000份，成为当时北京地区发行量最大的报纸。

五四运动时，邵飘萍主持《京报》连续对北洋军阀和官僚投靠帝国主义的罪行进行抨击和揭露，不断声援学生和工人的爱国行为。

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此外，毛泽东还声称：我是邵飘萍的学生。

1918年10月14日，北大新闻学研究会成立，这是邵飘萍给蔡元培提的建议。第一期成员就包括毛泽东、谭平山、罗章龙等，这都是后来的中国共产党早期成员。

这时的毛泽东在北大图书馆工作，他的新闻观的形成离不开邵飘萍。

1919年2月19日，邵飘萍讲授《新闻工作的理论与实践》，毛泽东前去听讲。随后的几个月，他一直都在听邵飘萍的课，对于邵飘萍所说的“记者要主持公道，不怕牺牲”等观点印象深刻。这对他日后在长沙创办《湘江评论》产生很大的影响。

在回忆邵飘萍时，毛泽东声称他是“一个具有热情理想和优良品质的人”。到了晚年，毛泽东也一直说“我是邵飘萍的学生”。

此外，胡同内的门前剧场与造物工厂、暗房咖啡馆一起组成了一个D3创意社区，深受年轻人的青睐的同时，还为胡同带来了青春活力。

门前剧场是一个下沉式剧场，最多可容纳七八十位观众，之前是社区闲置的活动空间。剧场外的前厅是一个艺术概念餐厅，只能容纳7桌客人。剧场和餐厅推出了共同经营，还推出了创意营销。在看戏时，可以买一杯酒进场，边看边喝。

图源北京日报

剧场从2022年12月以来，举办过脱口秀、话剧、新式京剧、评书、复古摇摆舞会等多种多样的文化活动。虫洞剧团的剧目有即兴表演、与现代舞结合、诗歌助兴等多种形式。

剧场与造物工厂、暗房咖啡馆一起组成了一个D3创意社区。暗房咖啡馆是胶片摄影主题的咖啡馆兼书吧，造物工厂有600余平方米的空间，可用于展览和工作室。

这个D3社区存在的意义可以引用艺术家王五龙所说的话：当下能为生活赋予诗意和热情的人越来越少，在这样的弹丸之地，这些年轻人通过自己的努力把热爱和热情给予别人，很珍贵。

《京报》创刊所在地和D3创意社区也就几步路的距离，体现着历史和现代的文化交融。加上前门地区深厚的历史底蕴，更为这条胡同加深了文化色彩、

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