水培集装箱农场：让任何人、任何地方、任何时间都能获得新鲜食品

美国作为世界上农业最发达的国家，农业领域的新技术和新模式不断涌现。今天，我们介绍的就是一个利用集装箱无土栽培农业的农场，它就是成立于2013年的水培集装箱（Freight Farms）农场。

水培集装箱（Freight Farms）农场

说起无土栽培，大家首先映入脑海的就是干净整洁的工厂车间，很少有人能想到在一个（12.2米*2.44米*2.89米）的集装箱里也能实现，这不得不说是非常有创意和技术含量的农业模式。

集装箱

集装箱

集装箱内无土栽培

一、水培集装箱农场发展历程

创始人布拉德·麦克纳马拉 (Brad McNamara) 和约翰·弗里德曼 (Jon Friedman)

集装箱农场的创始人布拉德·麦克纳马拉 (Brad McNamara) 和约翰·弗里德曼 (Jon Friedman)从2010年就开始专注于都市农业系统的研发，经过13年的努力，集装箱农场的产品已经开始在美国得到了广泛的应用。下面，我们一起了解一下公司的发展历程：

2011年，布拉德和约翰完成了第一代产品模型的开发。2012年，通过众筹获得了4万美金的支持。2013年，Freight Farms 成立，第一个集装箱农场模型——Leafy Green Machine发布。不久之后，公司获得了第一批客户，它们是大学和注重可持续发展理念的企业，最初的客户对新产品进行了验证，公司也因此获得了发展的资金。

2014年，公司推出了集装箱农场的配套软件Farmhand®，它让农场的运行实现了自动化，并可以远程管理。2015年，Freight Farms 已出售 50 个农场并获得 A 轮融资。2016年，Freight Farms成功种植和测试了新作物，包括可食用花卉、萝卜、草莓等，证明集装箱农场除了可以种植叶菜以外，也可以种植其他作物。

集装箱农场的配套软件Farmhand®

当年，集装箱农场产品销售达到了100个。2017年，继续扩张，并获得了第三轮融资，收购了新的业务管理软件，并将其集成到Farmhand®系统中。2018年，在全球销售了200套集装箱农场，在欧洲、中东等地区扩张市场。2019年，Freight Farms开发了第二代产品Greenery。2020年，公司继续推进市场开发，并获得新的融资。2021年，Freight Farms推出了迄今为止最先进的集装箱农场Greenery™ S，并在秋季发布了farmhand® 2.0软件。2022年，Freight Farms发布了三种新的水培营养液，并将产量提高30%以上。

最先进的集装箱农场Greenery™ S

集装箱农场Greenery™ S产品用户

二、水培集装箱农场特色

在对Freight Farms发展历程有了初步了解之后，接下来我们详细介绍一下集装型农场的最新产品Greenery™ S。

Greenery™ S是一个水培集装箱农场产品，可以在-40℃到48℃的环境工作，占地面积为320平方英尺（约30平方米），每天用水5加仑（约19升），每年可生产蔬菜2-6吨，可等效于2-4英亩（约12-24亩）的土地产出。

Greenery™ S围绕作物生长的5个要素，空间、空气、水、阳光和控制，构建了一个可控的人工生态系统，种植各类高价值的作物。集装箱中最里端是一排排的种植架，上面的盘子里面放着矿物质包装的种子。待种子发芽后，人工将其移入长条状的水培种植架，特别的是，作物不是向上生长，而是横向生长，每个集装箱可以种植3600株的蔬菜。目前，已经测试了500多种常见作物可以在集装箱中生长。

Greenery™ S所需要的阳光来自蓝色和红色LED光源，可以根据植物生长所需，选择最佳波段的光源，比如植物的茎和深色叶子需要蓝光，而大型多叶植物则需要红光。光照亮度和波段可以根据生长需要调节。LED灯有三种功率模式可选，分别为生态模式（168 kWh/天平均能源使用量），标准模式（191 kWh/天平均能源使用量）和性能模式（231 kWh/天平均能源使用量）。

蓝色和红色LED光源

集装箱农场还配备了恒温和除湿系统，除湿器的冷凝水会进入蓄水池重新利用，还有风扇和二氧化碳调节阀，保证集装箱内的气候系统稳定。集装箱农场还配备1250升的水池和各种传感器、摄像头，可以远程监控和操作。植物所需的氮、磷、钾、钙、硫、镁等营养会加入水中，沿着水管滴入植物的根部进行精准滴灌施肥，用水量约为传统农业的10%。农场配备先进的管理软件，不仅可以7*24全天候了解作物的生长数据和进行远程控制，而且可以汇总所有用户的数据，进行大数据分析，进而实现农场的生产管理模型不断进化，更加智能和精准。

配备了恒温和除湿系统

配备了恒温和除湿系统

坚持本地化生产是集装箱农场发展的初衷和坚持的理念。“让任何人、任何地方、任何时间都能获得新鲜食品，以增强我们全球合作伙伴社区的能力”是集装箱农场的坚守的初衷，其创造的产品不仅在环境方面可以实现可持续，而且还可以灵活布局在社区周边，提升社区的弹性和食物保障安全性。无论是白雪皑皑的加拿大荒野、中东沙漠还是混凝土的大城市，都可以方便的使用集装箱农场这种产品生产食物，大大缩短食物从农场到餐桌的运输距离，进而降低运输环节的风险和成本，从更广义上实现可持续和环境友好。

城市街边 集装箱农场

商场超市里 集装箱农场

白雪皑皑的加拿大荒野 集装箱农场

城市社区里 集装箱农场

三、案例总结与思考

Freight Farms的集装箱农场产品是一种小型化的、“便携式”水培工厂，具有占地小、布局方便、节水和高效智能等优势，除了将发芽的种子搬运到长条水培种植架及收获时需要人工以外，其余环节可以实现智能化和远程操作，但也面临着成本高等缺点。

目前，该农场已经在美国、欧洲和中东等49个国家发展了600多个用户。公司通过出售农场产品、营养液和提供培训等方式获得收入。我们无法预料Freight Farms是否可以成功运营下去，但从产品本身来看，无疑是具有重要的探索和实践价值的，尤其是它可以在社区周边灵活布置，大大降低了农产品的运输半径，让高大上的水培工厂变得更加容易，这点无疑具有重要的意义。

科技智慧农业无疑是未来农业发展的一个重要方向，国内外都有很多公司在做这方面的开发，如自动化作业的农业机器人、智能传感器与温室环境管理系统等，但大部分的应用场景都是面向大型农场。而我国农业生产经营规模化水平不高，应用这些先进的农业科技也面临着成本高，难以推广的难题。编者认为，科技智慧农业技术的开发，不仅仅要考虑到大型农场的应用需求，更要考虑到广大中小型家庭农场的应用场景，着力推进高效、经济和适用的技术和服务，才能更好的推进农业科技化水平的提升。

（完）

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