威廉敏那公园共享农场：一个基于共享理念的社区支持农业新模式

共享农场是近年来兴起的一个都市农业的新模式，国内外各种类型的共享农场也层出不穷。从国内实践来看，大部分共享农场都是分割出租农地的模式，并附带一些配送和代管理的服务。今天我们介绍的荷兰共享农场，则是一种众筹资金、共同运营的自给自足的合作社模式。

威廉敏那公园共享农场

威廉敏那公园共享农场

绅士农夫（Herenboeren）是荷兰近年来兴起的一个社区共享农场运动，它倡导公民发展自然驱动的合作社方式的农场，让“成员采取可持续的方式，在靠近居住地附近就能吃到天然的食品”。

绅士农夫共享农场模式包括3大支柱和7大原则。3大支柱首先是自然驱动的农业生产系统，即不采用农药和化肥、以有机的方式生产（没有有机认证，因为不是到市场上销售）、改善土壤和水质、改善地区生物多样性等。第二条支柱是社会关联组织，融入当地社区，合作社成员参与农业生产。合作社成员既是生产者也是消费者，强调成员之间的交流和知识分享。第三条支柱是一个经济上健全的公司，要求成员共同经营，生产成本和收入在成员之间分配等。7大原则里面强调会员根据自身需求量身定制自己的产品、不对外销售产品、仅通过会员费和捐款融资、学习和知识分享网络等。

绅士农夫威廉敏那公园农场（Herenboeren wilhelmina park farm）就是在这种理念指导下，在威廉敏那公园建立的一个共享农场。农场占地20公顷，可以邀请200户农户参与，可以养活500口人。

农场运营采取会员制。成为农场的会员，家庭成员需要一次性投入2000欧元，单身家庭支付1000欧元，将获得未来三年内农场的1/200的所有权，会员可以一次付费，也可以分期付款。此外，会员还将每月支付71.09欧元（2023年的价格）的费用，可获取一份的食材：每周收到5种蔬菜、水果、土豆、牛肉、猪肉和鸡肉。不要肉的人每月则只需支付47.75欧元（2023年的价格）。每年的月度费用金额取决于农场会员理事会通过的年度预算所确定的成本以及会员购买的份数，即买几口人的食物。会员可以每周两次在农场的摊位拿到自己订购的食材。会员可以转让自己的会员“股份”，也可以让子女继承。

根据会员需求调整种植计划。根据测算，农场需要20公顷的土地，可以养活500口人，如果超过500人，就会创建等候名单，然后等待人员足够时启动新的农场。大约5公顷种植水果和蔬菜，其余种植土豆、养殖动物和种植动物饲料。威廉敏那公园有130公顷的未开垦的土地，主要是荒地，农场选择这里非常符合绅士农夫农场倡导的原则。

自2016年以来，农场运营方一直征询会员对食材的需求，运营方根据土壤的肥力和会员的需求，尽可能种植会员所需的蔬菜，满足会员的需求。农场大约在1公顷的土地上种植了3000多棵果树，包括苹果、梨和李子等。此外还饲养猪、鸡和牛。经过测算，通过这种方式，可以提供给会员的食物可以满足会员家庭大约60%的需求。每口人每周可以获得大约7.5公斤的牛肉、4公斤的猪肉和肉制品、大约4公斤的鸡肉和3-5个鸡蛋以及满足7天需求的5种蔬菜。

采取合作社的方式运营。农场的理事会是其经营机构，成员从会员中选举产生，负责管理日常事务，每年至少召开一次全体成员大会。成员可以帮助制定农场的种植计划，参与各种委员会，为成员提供各种福利。每年的种什么蔬菜，由合作社成员共同决定。农场雇佣一名职业农民，他负责农场管理，并照顾牲畜。当农民请假或忙碌时，可以让绅士农夫组织的其他人帮助。合作社的成员也可以参观农场，也可以参与农场组织的劳动，但不是必需的工作。农场建有三个太阳能温室，可以延长农作物的供应季节。此外，威廉敏那农场还与其他地区的绅士农夫农场建立合作关系，通过交换实现食物的供需平衡和互补。

促进成员社交娱乐及互助服务。农场有一个活动委员会，根据成员的需求，组织一些兴趣爱好活动。目前有两个小组，一个是组织导游的小组，一个是食谱交流小组，组织成员分享和学习各种烹饪方法。此外，还可以一起聚会，举办主题晚会等娱乐活动。

组织成员分享和学习

可持续发展实践获得认可。2019年，绅士农夫威廉敏那公园农场在荷兰权威媒体《忠诚报》(Trouw)可持续100强中排名第10位。《忠诚报》(Trouw)自2009年以来一直在编制年度可持续发展100强，之前一直关注大公司，小农场获得入选并不容易。2019年，廉亚历山大国王在农场进行为时2小时的参观。

案例启发和思考

绅士农夫威廉敏那公园农场是一个基于共享理念的社区支持农业的新模式，它对于促进农场成员之间的交流以及提升城市社区的食物自给保障能力具有显著的意义，契合了当地居民对社交、安全食物等方面的需求。这种模式未必适合我国的国情，但通过这个案例，也可以带给我们一些启发和思考。

一是共享农场应拓展新思路。共享农场目前还是以比较初级的租地模式为主，价值还未得到充分的释放。比如，可以利用互联网工具，实现共享农场的会员的交流与农产品交易，在增强会员粘性的同时通过衍生增值服务实现更多的收益来源。此外，区域内多个共享农场之间也可以实现互联互通，进而帮助会员实现农产品的互补，大大提高共享农场的效益和趣味性。

二是注重主题活动的组织。农场不仅仅是农业生产空间，如果运营得当，也可以成为新型休闲体验的场所。单纯的采摘、观光类型的休闲农场已经司空见惯了。但是由于农业生产有季节性，在采摘及农业观光活动无法开展的季节，休闲体验性就大打折扣了。这时，可以通过导入主题活动，比如，科普主题活动、美食制作主题活动等，以专业讲解、DIY体验、劳动参与等方式，创新和拓展游客的体验方式，实现在淡季不淡，对于提升农场经营效益具有显著的促进效果。

（完）

声明：以上部分图片来源于网络，版权属于原作者，如有冒犯，请及时联系，会立即处理。

传播新思想，建设新乡村

乡村集结号：北京城乡策略研究院、北京壹度创意规划设计研究中心自办媒体。肩负“破解乡村振兴之惑，探索产业融合之道，塑造乡土田园之美”使命，深耕乡村产业升级、美丽乡村建设、农文旅融合等领域，传播世界乡村发展新思维、新理念、新模式。为致力乡村发展的建设者提供快速、有效的知识传递服务。搭建全面赋能乡村可持续发展的自媒体信息交流平台、智慧创新讲台、乡村产业舞台，宣传推介展台。

北京城乡策略研究院：二十载专注乡村发展，聚合多领域、多行业的专家、学者，以全球化视野、在地化经验 (Think Globally，Act Locally)，在乡村振兴战略、美丽乡村建设、农业产业升级、乡村产业协同、农文旅融合发展等领域进行了大量的理论探索，为乡村治理、产业发展、城乡融合提供专业化、系统化、全域化的发展策略及解决方案。

壹度创意规划设计研究中心: 拥有精良的品牌策划、规划、设计团队，在美丽乡村建设、现代农业产业园、田园综合体、特色小镇、休闲农业、乡村旅游、家庭农场、共享农庄、乡村民宿、森林康养等项目上积累了大量策划、设计的实践经验。可为政府、企业及提供：商业策划、区域规划、创意设计、品牌包装、管理咨询、整合营销等全方位服务。