吃生姜的禁忌七种人不能吃姜

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,自古以来中医也有“生姜治百病”的说法,称其有明显的解热、抗菌及消炎作用。但专家表示,姜虽有非常高的食疗和养生价值,但也不是人人都适合吃,下面几类人尤其要注意。

手脚心发热的人

这类人属于阴虚体质,是体内津液不足所导致。而生姜性温,会容易耗损津液,加重阴虚的程度,使津液亏损得更厉害,还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。

眩晕耳鸣的人

有此症状的人多是由于肝火过旺导致的一些并发症所致,这类人本来就阳热亢盛,如果再吃过多的姜,相当于“火上浇油”。

肝炎病人

一般情况下,肝炎病人都是忌吃姜的,因为常吃姜会加重其症状,生姜引起的燥热对炎症的消除不利。

口臭的人

中医认为口臭是由胃热所致,生姜性温,胃热的人吃会加重原有的胃热,甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。

便秘人群

便秘多属于肠热,此时如果过食生姜,也会加重症状。

咳痰较黄的人

痰黄的人是因为肺热肺燥,生姜性温,食用姜易加重症状。

脱发的人

中医认为,头发与肾有密切关系,老年人肾精不足,肾阴亏虚,头发得不到充足的滋养,就会脱发,生姜性温,脱发的人食用,肾阴虚更甚,会加重脱发的程度。

现代医学发现生姜对人的消化系统，循环系统，神经系统都有很好的作用，很多人都开始认识到姜的保健作用。但姜虽好并不是所有人都适合吃。

1、热症的病人不适合，这类人阴虚外热，手脚心发热，食姜会加耗损津液，加重阴虚。

2、心烦易怒，失眠者不适合吃姜。

3、便秘、痔疮患者更不要随便食姜，如果过食，会加重症状。

4、长青春痘者也不宜食用，生姜性温而发散，会加重症状。

5、凡一切热病都不宜过多长期食用生姜。

阴虚体质的人绝对不能吃姜

阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

内热较重者不宜食用生姜

如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

脱发者用姜要注意

很多人都把姜外用来治疗脱发，的确，姜性温味辛，确实能够增加局部的血液循环，刺激毛囊打开，促使毛发再生。但要注意脱发属热性疾病，姜用久了会生热，用热性药治热性病，和中医讲究的"热病用凉药"原则是相冲突的，所以尽量少用。

肝炎病人忌吃姜

一般情况下，肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。

俗话说冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方。说起生姜，很多人把它当作一种调味品，也有人认为它是一味中药，还有人觉得它是一种素材。不管是什么吧，姜可以生吃吗？什么人不能吃生姜呢？

首先来说一下生姜到底能不能生吃，吃生姜是不会死人的，但也不能经常生吃。毕竟它的味道非常刺激也比较辣，更何况它有一定药用价值，生吃显然是不够科学的。那么吃姜还是要熟吃的好，吃姜的好处有哪些呢？比如姜适宜伤风感冒引起的头痛、胃寒疼痛者食用，还适宜妇女产后、女性经期受寒、寒性痛经、晕车、晕船之人食用。注意：生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者。只要不是以生姜过敏的人群，基本都可以食用。

什么样的人不能吃生姜？因为生姜从性味上看偏热，有胃火燥热，上火以及长疮的人不宜吃。还有妊娠期的女性也不宜食用，可能因燥热导致活血引起不良后果。生姜可为甜味或咸味食物比如汤类、肉类、家禽、海鲜、蔬菜、和饮品等调味。生姜还可用来制成泡菜，比如北方人喜欢吃一种叫“鬼子姜”的东西，就很好吃。总之，生姜还是比较健康和常用的食物，无论是做为调味品还是药用都是适合大多数人的。

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生姜能补虚温中、调和气血、温经散寒、破血逐淤、醒脾通滞等，中医有不少案例表明长食生姜有助延年益寿，健身祛病。然而，生姜虽好，也不是人人适宜。

以下几类人群不宜食用或多食生姜。

1、胃溃疡、胃炎、胆囊炎、反酸者宜少食：因为生姜中的姜辣素能刺激胃粘膜，使消化液增多，进一步加重病症。

2、凡属阴虚火旺/内热，或患有肺热咳嗽、胃热呕吐、肺炎、肺脓肿、肺结核、痔疮、肾炎、目疾、好生疮、便秘者等诸般热证忌食：因为生姜中的姜辣素能刺激肾脏，使循环加快，促进体液蒸发排泄，引起口干，加重热证。

3、泌尿系统感染者忌食：生姜素可刺激膀胱等泌尿系统黏膜，多食会加重泌尿系统感染的炎症反应。

4、子宫出血、高血压人群少食：因为生姜可破血化瘀，促进血液流动，并能兴奋循环中枢加速心跳，升高血压，因此，这两类人也不宜多食。

适合食用生姜的人群

1.伤风感冒、胃寒疼痛、寒性呕吐者宜食：生姜驱风解寒，发汗退热，对这类人群尤其适宜。

2.晕车、晕船之人宜食。

3.女性经期受寒或寒性痛经及产妇宜食：主要利用生姜活血化瘀。

4.食欲不振，消化功能欠佳的人群宜食。